Wie macht man die einfachste Tantuni? Die Tricks des berühmten Mersin tantuni

Es gibt niemanden, der Tantuni nicht mag, bei dem gebratenes Fleisch zwischen warmes Brot gelegt wird. Wir haben das Tantuni-Rezept für Sie recherchiert, das sowohl von Tantuni-Liebhabern als auch von denen, die es zu Hause ausprobieren möchten, leicht nachzumachen ist. Wie macht man Tantuni zu Hause? Was ist das einfachste Tantuni-Rezept? Hier die Antwort auf die gestellte Frage:

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Tantuni ist eine einzigartige Verpackungsart von Mersin. Die heute konsumierte Tantuni wird aus zwei Fleischsorten hergestellt. Wraps, die nur Fleisch enthalten, werden Steaks genannt, und Wraps, die sowohl Fleisch als auch Schwanzfett enthalten, werden Tantuni genannt. Dieser Unterschied wird wichtig, wenn Sie Mahlzeiten in Tantunici-Restaurants bestellen. Sie können Tantuni, eine der beliebtesten Straßenaromen von Mersin, ganz einfach zu Hause zubereiten. Eines der berühmten Gerichte der türkischen Küche ist Tantuni, in mundgerechte Stücke geschnitten, mit gesiebtem oder normalem Joghurt übergossen, gebratenem Öl mit Pfefferpulver hinzugefügt und serviert. Es wird behauptet, dass Tantuni, das mit gekochtem Fleisch mit Sumach und Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Gewürzen zwischen Brot oder mit einem Wrap verzehrt wird, aus der turkmenischen und nomadischen Tradition stammt. Den Berichten zufolge ist Tantuni ein schlechtes Essen, serviert mit übrig gebliebenem Hackfleisch und Innereien vom Metzger, gebraten mit Tomaten und Zwiebeln mit Sumach und serviert in Lavash. Ich stelle euch heute das hausgemachte Rezept von Tantuni vor.

Nachrichtwir geben es uns.

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Es gibt niemanden, der Tantuni nicht mag, bei dem gebratenes Fleisch zwischen warmes Brot gelegt wird. Tantuni, das sowohl von Tantuni-Liebhabern als auch von denen, die es zu Hause ausprobieren möchten, leicht zubereitet werden kann, ist auf Kanal 7-Bildschirmen zu sehen. Dazu die Tricks der Sendung „Nermin's Delicious Kitchen“ moderiert von Nermin Gül erklärt.

TANTUNI-REZEPT:

MATERIALIEN

300 Gramm Beef Ribeye
1 mittelgroße Zwiebel
2 kleine Tomaten
2 mittelgroße grüne Paprika
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Sumach
1/4 Bund Petersilie

Für den Dienst;

1 Stück Weißbrot 
1/2 mittlere Zitrone
10 kleine eingelegte Paprika

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HERSTELLUNG

Kochen Sie das Rinderrippchen.

Alle anderen Zutaten in Semmelbrösel schneiden.

Alle Zutaten zusammen mit dem Fleisch in einer Pfanne anbraten.

Drücken Sie die Hälfte des Brotes auf die Zutaten in der Pfanne.

Zum Schluss alle Zutaten in das Brot geben und heiß servieren.

Guten Appetit...