Wie macht man Maismehl-Fleischbällchen? Was sind die Zutaten für Maismehl-Fleischbällchen?

Weizenmehl kommt einem als erstes in den Sinn, aber auch sehr gute Gerichte werden mit Maismehl zubereitet. Da Mais hauptsächlich in der Schwarzmeerregion angebaut wird, sind wir hier mit dem Rezept für Fleischbällchen aus Maismehl, das häufig in der Nordtürkei hergestellt wird. Lesen Sie in unseren News.

Wenn Sie Fleischbällchen herstellen, indem Sie Mais, der hauptsächlich in der Schwarzmeerregion der Türkei angebaut wird, zu Mehl verarbeiten, beißen Sie sich wegen des Geschmacks in die Finger. Maismehl-Fleischbällchen, die sehr lecker sind, sind auch ein voller Bioladen. Während es das Immunsystem stärkt, stärkt es auch die Knochen. Was sind die Zutaten zum Knacken von Maismehl-Fleischbällchen und wie macht man Maismehl-Fleischbällchen? Antworten auf Ihre Fragen Nachrichtfinden Sie bei uns.

Maismehl

REZEPTE VON MAISMEHL-FLEISCHBÄLLCHEN:

MATERIALIEN

3 faustgroßes Hackfleisch
1 Teelöffel Maismehl
1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel (gerieben)
2 Knoblauchzehen (gerieben)
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
Je 1 Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer 

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HERSTELLUNG

Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben.

Den Teig kneten, ohne zu viel zusammenzudrücken.

Dann Stücke vom Hackfleisch nehmen und in den Händen rollen und leicht andrücken.

Im Kühlschrank etwa eine Stunde ruhen lassen.

Das Öl in die Pfanne geben und den Boden anbrennen und gut erhitzen.

Die Frikadellen einzeln in die Pfanne geben und nebeneinander garen.