Was ist Gorali und wie wird Gorali hergestellt? Wie ist Gorali Sandwich entstanden?

Das Gora-Sandwich, das nach 1950 hergestellt wurde, wird von allen geliebt, unabhängig von Kindern. Es ist eine der Straßendelikatessen mit Gora, in der Gurken, Würstchen, russischer Salat und Mayonnaise verwendet werden. Wie macht man Gorali-Sandwich? Wie ist Gorali Sandwich entstanden? Hier ist die Antwort auf diese Frage!

Unter den Sandwich-Sorten ist Gora mit seinem Geschmack und der Fülle an Zutaten ein köstliches, süchtig machendes Lebensmittel. Dieses Geschmacksbomben-Sandwich, das mit Kartoffelpüree noch leckerer wird, gehört zu den ersten Wahlen für diejenigen, die ihren Magen praktisch und schnell füllen möchten. Das Gorali-Sandwich wurde zuerst von der Familie Gorali aus der Region Gora im Kosovo entwickelt. Die Familie Gorali eröffnete 1945 ein Geschäft in Ankara, dem sie ihren Nachnamen gaben, und brachte das Gora-Sandwich in unsere Esskultur. Bei der Herstellung von Gorali wird langes, dünnes Sandwichbrot verwendet. Es nimmt seinen Platz auf den Tischen in durchschnittlich 15-20 Minuten ein. Wenn die Zutaten fertig sind, können wir zu den Details für das Gora-Sandwich-Rezept übergehen.

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GORALI-SANDWICH-REZEPT:

MATERIALIEN

Für Mayonnaise;

1 Eigelb
1 Esslöffel Senf
1-2 Tropfen Zitronensaft
1-2 Tropfen Apfelessig
Olivenöl
Salz

Für den russischen Salat;

2 Karotten
2 Kartoffeln
1 Tasse Erbsen

Für das Sandwich;

4 Würstchen
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Gläser Wasser
2 Knoblauchzehen
Salz
Schwarzer Pfeffer
4 Sandwichbrötchen
4 Gewürzgurken

HERSTELLUNG

Für den Russischen Salat Karotten und Kartoffeln würfeln.

Karotten, Kartoffeln und Erbsen separat in Salzwasser kochen.

Für die Mayonnaise Eigelb und Senf gut verquirlen.

Das Olivenöl nach und nach unter ständigem Rühren in die Mischung gießen.

Als nächstes fügen Sie den Zitronensaft und den Essig hinzu.

Mit Salz abschmecken.

Wenn die Konsistenz zu dick ist, können Sie die Konsistenz aufhellen und mit Wasser färben.

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Fügen Sie das gekochte Gemüse der Mayonnaise hinzu, mischen Sie und stellen Sie Ihren russischen Salat beiseite.

Tomatenmark, Wasser, Salz und Pfeffer in einen Topf geben, mischen und aufkochen lassen.

Den Knoblauch schälen und im Ganzen ins Wasser werfen.

Die Würstchen oben abkratzen und wenn das Tomatenmark kocht, in den Topf geben.

Bei schwacher Hitze garen, bis das Wasser aufgesogen ist und die Würste gut aufgequollen sind.

Schneiden Sie Ihre Gurken dünn.

Befeuchten Sie Ihre Sandwiches mit dem Tomatenmark, in dem Sie die Würste gekocht haben.

Den Russischen Salat auf dem Brot verteilen

Würstchen und Gewürzgurken zwischen das Brot legen und servieren.

Guten Appetit...