Wie macht man Zwiebelkuchen? Was sind die Zutaten für Zwiebelknödel?

Zwiebel ist einer der unverzichtbaren Bestandteile der türkischen Küche. Zwiebeln, die in fast jedem Gericht zu finden sind, sind auch sehr lecker, wenn sie in ein Gebäck gegeben werden. Sie werden Ihre Augen und Ihren Magen mit dem Rezept füllen, das Sie mit fertigem Phyllo-Teig zubereiten können. Wie macht man Zwiebelkuchen? Was sind die Zutaten für Zwiebelknödel?

Zwiebel, die als Gemüse eingestuft wird, hat einen unverzichtbaren Platz in der türkischen Küche. Als unveränderliches Produkt aller Mahlzeiten steht es jeden Tag auf unseren Tischen. Es ist eine wichtige Quelle für die Vitamine A, B und C. Zwiebeln, die das Krebsrisiko verringern, unterstützen auch die Immunität bei Menschen mit Asthma und allergischen Problemen. Die Zwiebel, die für viele Krankheiten von Vorteil ist, passt sich jedem Klima an. Sie wächst in der ganzen Türkei, mit Ausnahme der Region Ostanatolien, die ein sehr raues kontinentales Klima hat. Wie macht man Zwiebelkuchen? Was sind die Zutaten für Zwiebelknödel? Antworten auf Ihre Fragen Nachrichtfinden Sie bei uns.

Zwiebelgebäck

ZWIEBELGEBÄCK-REZEPT:

MATERIALIEN

3 große Zwiebeln
2 Blätterteig
1 rote Paprika
1 Tomate
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Öl

FÜR DIE SAUCE

1 Teelöffel Milch
1/4 Teelöffel Öl
2 Eier (eines ist nur das Eigelb)

Zwiebelgebäck

HERSTELLUNG

Die vorgehackten Zwiebeln in die geölte Pfanne geben und anbraten, bis sie eine Karamellfarbe annehmen.

Fügen Sie die gehackten Tomaten und Paprika hinzu und braten Sie sie an.

Fügen Sie die Gewürze hinzu, mischen Sie gut und schalten Sie die Hitze zum Abkühlen aus.

Bereiten Sie die Sauce zu und warten Sie 15 Minuten lang, bis sie abgekühlt ist.

Alle Saucenzutaten in einer Schüssel vermischen.

Dann fetten Sie die Pfanne, in der Sie den Teig machen werden.

Legen Sie das erste Phyllo auf Ihre Pfanne und gießen Sie die Sauce darauf.

Dann den Phyllo zerkleinern und in die Sauce tunken und in die Pfanne geben.

Tauchen Sie alle Blätter in die Sauce, bevor Sie sie auf das Tablett legen.

Gießen Sie die restliche Sauce auf das Tablett, nachdem das Phyllo fertig ist.

Betreiben Sie den Boden der gekauften Pfanne auf dem Herd auf der niedrigsten Stufe.

Lassen Sie den Deckel der Pfanne geöffnet, bis die Sauce aufgesogen ist.

Nachdem die Soße fertig ist, drehen Sie den Teig mit Hilfe eines Deckels auf den Kopf.