Wie man Makrelenfisch kocht? Kochtechniken von Makrelenfisch in der Pfanne und auf dem Grill

Unser Land, das auf drei Seiten von Meeren umgeben ist, ist sehr fischreich. Als einer der schönsten Fische, was nicht beim Zählen der Sorten endet, wird der Makrelenfisch aus gesundheitlicher Sicht sehr bevorzugt. Der Nährwert von Schneckenfisch, der ein Omega-3-Speicher ist, ist sehr hoch und kalorienarm. Also, wie kocht man Schneckenfische und welche Kochtechniken gibt es für Schneckenfische?

Die Perlen unserer Meere, die Vorteile von Fischen sind unzählbar. Einer dieser Fische, Makrelenfisch, wird wegen seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile viel erwähnt. Wie alle Fische sind Schnecken eine der Hauptquellen für Omega-3. Algenfisch, der sehr fett- und kalorienarm ist, ist eine sehr starke Proteinquelle. Fisch, der in der Ernährung sehr bevorzugt wird, enthält hohe Mengen an Kalzium und Eisen sowie die Vitamine A und C. Experten empfehlen, dass besonders sich entwickelnde Kinder mindestens zweimal pro Woche Fisch essen.

• Frische Makrelen können bei Raumtemperatur (20 °C) bis zu 20 Stunden gelagert werden. Es kann 3 Tage im Kühlschrank (5 °C) und 14 Tage im Gefrierschrank (0-5 °C) aufbewahrt werden.

GEGRILLTER SCHEUNENFISCHSI-REZEPT:

Den von den Gräten getrennten Schneckenfisch mit Soda marinieren.

Sie können dies tun, indem Sie den Fisch und das Soda in eine tiefe Schüssel geben.

In Mehl wenden und in heißem Öl garen lassen.

Nehmen Sie es nach dem Kochen auf Ihren Teller.

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KARTOFFELKOLOSE REZEPT:

MATERIALIEN

5 große Jakobsmuscheln
2 mittelgroße Kartoffeln
10 mittelgroße Zwiebeln

Für die Sauce;

3 Essen Löffel Zitronensaft
4 Esslöffel Olivenöl
1/5 Teelöffel getrockneter Thymian
1/5 Teelöffel Paprika
Salz

Um die Kartoffel zu schmieren;

2 Esslöffel Olivenöl

HERSTELLUNG

Waschen Sie den Fisch gründlich und reinigen Sie ihn, indem Sie die Gräten entfernen.

Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Ringe schneiden.

Ordnen Sie die Kartoffeln einzeln auf dem Tablett an.

Bereiten Sie die Saucenzutaten vor, indem Sie sie in einer Schüssel mischen.

Zwiebeln und Fisch auf den Kartoffeln anrichten.

Gießen Sie die vorbereitete Soße darauf.

In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Nach 20-25 Minuten Garzeit ist Ihr Gericht fertig.