Wie macht man das einfachste Lahmacun zu Hause? Was sind die Tricks von Lahmacun in der Pfanne?

Wir sind hier mit einem weiteren Geschmack aus unserer reichhaltigen Küche. Es ist jetzt viel einfacher, Lahmacun, das von den meisten Menschen in unserem Land geliebt wird, zu Hause zuzubereiten. Nachdem wir das Lahmacun mit all seinen Zutaten zubereitet haben, können wir es kurz in einer zugedeckten Pfanne garen und zum Essen servieren. Wenn wir die Tricks von Lahmacun in der Pfanne machen, was sehr einfach zu machen ist, indem wir Liebe hinzufügen, kommt ein unglaublicher Geschmack aus dem Teig und dem Mörser heraus.

Jedermanns Favorit, vom Größten bis zum Kleinsten, mit seinem Lahmacun-Geschmack, der aus der südostanatolischen Region der Türkei, der Provinz Şanlıurfa, stammt und seinen Ruf auf der ganzen Welt verbreitet. Esseneiner von ihnen. Das Gericht kann mit seinem dünnen ungesäuerten Teig und Hackfleisch auch zu Hause zubereitet werden, was den Magen glücklich macht. Sie können den gleichen Geschmack in Ihrer Küche einfangen, ohne dass ein Steinofen erforderlich ist. Sie können in sehr kurzer Zeit zubereiten

Lahmacun in einer Pfanne Sie können damit manchmal Ihre Esstische und manchmal Ihren Nachmittagstee schmücken. Was sind die Zutaten für Lahmacun in der Pfanne, wie man Lahmacun in der Pfanne zubereitet, Antworten auf Ihre Fragen Nachrichtwir haben in uns gelegt.

REZEPT VON LAHMACUN IN DER PFANNE:

MATERIALIEN

Für den Teig:

1,5 Tassen Milch

1 Tasse warmes Wasser

2 Esslöffel Öl

1 Esslöffel Salz

1 Päckchen Backpulver

5-5,5 Tassen Mehl

Für Innenmörtel:

3,5 Tassen mittelfettes Hackfleisch

1 mittelgroße Zwiebel

3 grüne Paprika

1 Tomate

5-6 Zweige Petersilie

1 Esslöffel Tomatenmark

1 Esslöffel Paprikapaste

2 Esslöffel Öl

Salz

HERSTELLUNG

Um den Teig zuzubereiten, fügen Sie Öl und Salz hinzu, nachdem Sie die warme Milch in die Schüssel gegeben haben.

Das Mehl langsam zugeben und dann das Wasser.

Kneten Sie die Mischung, um ihre Konsistenz zu erhalten. Bei Bedarf etwas lauwarmes Wasser zugeben.

Nachdem der Teig an der Hand klebrig geworden ist, nehmen Sie ihn auf die Theke und teilen Sie ihn in kleine Kugeln, bedecken Sie ihn mit einem feuchten Tuch und warten Sie.

Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Innenmörtels. Zuerst die fein gehackte Zwiebel und den grünen Paprika im Rondo in das Hackfleisch geben.

Nach dem Ziehen der Tomaten und Petersilie Tomatenmark, Salz und Öl hinzufügen und mischen. Sie können Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Jeden Teig Baiser auf Tellergröße öffnen und das Hackfleisch darauf verteilen.

Nimm die Lahmacun einzeln in die Pfanne und schließe den Deckel.

Den Herd auf höchste Stufe stellen und mit dem Dampf garen lassen.

Nachdem Sie Reihe für Reihe gekocht haben, nehmen Sie das Lahmacun auf die Teller.

Zum Garen das gerollte Baiser in Tellergröße in eine Pfanne mit Deckel geben.