Wie stellt man Rübensaft her, der unzählige gesundheitliche Vorteile hat?

Rüben, die ein untrennbarer Bestandteil der türkischen Küche sind, sind bei richtigem Verzehr unzählbar. Rüben gehören zu den Gemüsesorten und werden salzig, wenn sie zu einem Getränk verarbeitet werden. Rübensaft, der viele Antioxidantien enthält, ist auch ein sehr starkes Probiotikum. Neben seinem Geschmack ist Rübensaft, der wegen seiner gesundheitlichen Vorteile bevorzugt wird, ein Getränk, das oft mit Döner getrunken wird. Rüben zu Hause machen:

Die Menschen haben verschiedene Rezepte gefunden, um von dem Gemüse zu profitieren, das in unserem Land angebaut wird, das eine breite Vegetation hat. Während sie Essen aus Gemüse zubereiteten, bereiteten einige von ihnen Getränke zu, um mehr von den Vitaminen des Gemüses zu profitieren. Sie stellten auch Saft aus Rüben her, die zur Familie der Kreuzblütler gehören. Die Registrierungsurkunde der Rübe, deren Heimat Adana ist, wurde auf Initiative der Handelskammer von Adana erlangt. Sehr schmackhaft ist auch der Rübensaft, der eine geografische Angabe ist. Es ist eines der salzigen Getränke der türkischen Küche, das neben Kebabs gerne und oft bevorzugt wird. Das Rezept des Getränks, das scharf oder nicht scharf sein kann, mit kleinen Details, die bei der Zubereitung zu beachten sind.

Nachrichtwir haben in uns gelegt. Nachfolgend finden Sie die Zubereitung von Rübensaft, der eines der gesündesten Getränke ist, zusammen mit seinen Zutaten. Wie wird Rübensaft hergestellt? Worauf sollten wir bei der Herstellung von Rübensaft achten?

RÜBE:

MATERIALIEN

1 Knoblauchzehe (zum hacken und schälen)
2 mittelgroße Radieschen (gehackt)
1 kg lila Karotten (wie ein Bleistift hacken)
2 Esslöffel Steinsalz
2 Esslöffel Zitronensaft

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ZUTATEN FÜR HEFE:

10 Gläser gekochtes und gekühltes Wasser
3-4 Scheiben Sauerteigbrot

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HERSTELLUNG

Um die Hefe zuzubereiten, geben Sie das Wasser in ein großes 2-Liter-Gefäß in ein Glasgefäß und fügen Sie die Brote hinzu.

Das Brot beschweren und mit einem Käsetuch abdecken, damit es nicht schwimmt. 2 Tage stehen lassen.

Filtern Sie die Hefe, die 2 Tage gewartet hat, und trennen Sie sie vom Brot.

In einem größeren Glas, vorzugsweise 3 Liter, Knoblauch, Rüben und Karotten ordnen.

Passen Sie den Geschmack an, indem Sie der zuvor zubereiteten Hefe Salz hinzufügen, und fügen Sie dann den Zitronensaft hinzu.

In das Gemüse gießen, aber darauf achten, dass das Gemüse am Boden des Wassers bleibt.

Nachdem Sie den Mund fest geschlossen haben, lassen Sie es 20 Tage lang in einer kühlen und dunklen Umgebung.

Nach 20 Tagen können Sie das Wasser, das Sie durch ein feines Sieb geleitet haben, trinken. Optional können Sie auch Karotten verzehren.