Wie macht man grünen Olivensalat? Olivensalat nach Hatay-Art

Unser Land, das mit einer reichen Vegetation bedeckt ist, hat eine so reichhaltige Küche. Oliven, die in jedem Zentimeter unseres Landes angebaut werden, sind für unsere Mahlzeiten, insbesondere unser Frühstück, unverzichtbar. Wenn Oliven in Salaten verwendet werden, beginnt ein Fest des Geschmacks. Wie macht man grünen Olivensalat? Das Rezept für Olivensalat nach Hatay-Art finden Sie in unserem Artikel.

Überall in unserem Land wird in der türkischen Vegetation eine große Vielfalt an Oliven angebaut. Die Olive, die sowohl unsere Mittags- als auch unsere Frühstückstische schmückt, bleibt am Gaumen eines jeden, der den mit der Hauptrolle zubereiteten Salat probiert. Wir sind hier mit dem Olivensalat mit Zahter, der für Snacks oder Abendessen bevorzugt wird.

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OLIVENSALAT-REZEPT MIT ZAHTER:

MATERIALIEN

1 Bund frischer Zahter
1/2 Teelöffel Salz
Grüne Oliven gefüllt mit 60-65 Paprika
6 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Granatapfelsirup
Saft von 1 Zitrone
1 Teelöffel süßer Paprika

HERSTELLUNG

Den frischen Thymian extrahieren und mit Salz einreiben, dann waschen und gut abtropfen lassen.

Die entsteinten Oliven waschen.

Jede der Oliven in Ringe schneiden.

Mischen Sie den gewaschenen Zahter mit Oliven.

Die restlichen Zutaten zu der Zahter-Oliven-Mischung geben und mischen, ohne sie zu zerschlagen.

Nehmen Sie es auf den Servierteller.