Das jahrhundertealte Donut-Rezept... Walnuss-Muffin-Rezept von unseren Großmüttern

Wir sind hier mit einem weiteren Rezept aus unserer reichhaltigen Küche. Hier ist das leckere Walnuss-Muffin-Rezept, das im Atkaracalar-Viertel von Çankırı sehr berühmt ist, neben dem Tee oder um den Hunger zu unterdrücken. Das Walnussbrötchen, das beim Beißen auf der Zunge zergeht, ist ein Kandidat für den Liebling von sieben bis siebzig. Wie macht man Walnuss-Muffins?

Es liegt innerhalb der Provinzgrenzen der Region Zentralanatolien und ist in den letzten Jahren eine sehr wertvolle Touristenattraktion unseres Landes. Ein jahrhundertealtes Rezept aus dem Atkaracalar-Distrikt von Çankırı, das zu einem der Wir bieten. Dank unserer Mütter haben uns die bestmöglichen Geschmäcker mit dem Trio aus Öl, Ei und Mehl erreicht. Wir haben unsere Küche noch ein wenig bereichert, indem wir den drei Hauptzutaten des Muffin-Rezepts Walnüsse hinzugefügt haben. Dieses Walnuss-Muffin-Rezept, das Sie schnell zum Fünf-Uhr-Tee zubereiten können, ist nicht leicht zu verderben. Sie können ein paar Tabletts machen und sie in Ihrem Gefrierschrank oder Glas aufbewahren. Das Walnussbrötchen, das Sie noch nie probiert haben, zieht die Aufmerksamkeit der Liebhaber von Walnussrezepten auf sich. Sie finden das Walnuss-Muffin-Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist, mit seinen Tricks.

NachrichtSie finden es in unseren Details. Lassen Sie uns gemeinsam das Walnuss-Muffin-Rezept machen ...

NÜSSE MIT WALNUSS REZEPT:

MATERIALIEN

250 gr. Margarine oder Butter (geschmolzen)
1 Tasse Öl (am besten Olivenöl)
1 Tasse Joghurt
1 voller Teelöffel Backpulver (mit Zitronensaft getoppt)
1 EL Essig (Apfel- oder Traubenessig)
1 Teelöffel Salz
Mehl so viel wie möglich

Materialien für den dazwischen aufzubringenden Mörtel;

1,5 Tassen Walnüsse (mittelgroße zerkleinerte Walnüsse)
2 Eiweiß (das Eigelb wird auf die Brötchen gestrichen)

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HERSTELLUNG

Alle Zutaten für den Teig in einer tiefen Schüssel mischen und kneten.

Dieser Vorgang wird durchgeführt, bis der Teig die Konsistenz des Ohrläppchens erreicht.

Achte darauf, dass dein Teig nicht zu hart ist.

Teilen Sie den Teig in vier gleiche Teile.

Anschließend den Teig von Hand auf 10 cm Breite und 30-35 cm Länge ausrollen. Die Dicke des Teigs sollte nicht mehr als 3-4 mm betragen.

Walnussmörser längs in der Mitte oder rundherum in den ausgerollten Teig gießen.

Den Teig so falten, dass sich Ober- und Unterteil überlappen und ihm eine Rollenform geben und leicht andrücken.

Dann in zwei fingerdicke Scheiben schneiden.

Legen Sie die gefalteten Teile der geschnittenen Stücke mit der gefalteten Seite nach unten auf das Tablett. Mit einer Gabel kleine Löcher hineinbohren.

Stellen Sie Ihr Blech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir sollten die Bottom-Top-Kocheinstellung bevorzugen. Kochen, bis die Ober- und Unterseite gebräunt sind.

Sie können Ihre fertigen Brötchen 5-6 Minuten, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, servieren.