Wie macht man mit Gänsefleisch gefüllten Reis? Der köstliche Geschmack von Ramadan, Gänsefleisch und gefülltem Reisrezept

Im Monat Ramadan, den wir Fülle auf unseren Tisch bringen möchten, haben wir das Rezept für Gänsefleisch und gefüllten Reis entwickelt, das Sie zum Essen bringt, während Sie essen, und Ihren Tisch gesegnet macht. Also, wie macht man Gänsefleisch und gefüllten Reis?

Heute haben wir ein Rezept, das Ihren Magen mit seiner Visualität füllen wird, die Ihre Ramadan-Tische aufheitern wird. Gänsefleisch gefüllter Reis... Wenn Sie gut mit Fleischgerichten umgehen können, ist dieses köstliche Rezept genau das Richtige für Sie! Sie werden das Gänsefleisch und den gefüllten Reis lieben, dessen Geschmack in Ardahan berühmt ist und die ganze Türkei erreicht. Gekochtes Gänsefleisch trifft auf Zutaten wie Reis, Zwiebeln und Paprika. Kommen wir zu unserem Rezept für Pilaw mit Gänsefleisch, das ziemlich fruchtbar ist und mit kalter Buttermilch an der Seite einen unvergesslichen Geschmack hinterlässt.

Gänse gefüllter Reis

Gänsefleisch und gefüllter Reis Rezept

MATERIALIEN;

Zutaten für das Gänsebraten:
1 geputzte und getrocknete Gans aus Kars

Dampfkochtopf
Das
5-6 schwarze Pfefferkörner
1 ganze Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen

Zum Braten von Gänsefleisch:
1 Esslöffel Butter
1 Lorbeerblatt
Thymian, Paprika, schwarzer Pfeffer

Zutaten für internen Reis:
2 Tassen Reis für Reis
1 fein gehackte Zwiebel
1 Esslöffel Erdnüsse
1 Esslöffel Johannisbeeren (Glockenrosinen)
2 Esslöffel Butter
1/2 Bund fein gehackte Petersilie
1/2 Bund gehackter Dill
1 Teelöffel Füllgewürz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Kristallzucker
Salz

Gänse gefüllter Reis

HERSTELLUNG:

Gans kochen:

Zuerst die Gans 20-30 Minuten in heißem Wasser einweichen.

Dann reichlich waschen (es sollte sehr gut gewaschen werden, da es sich um ein gesalzenes Produkt handelt) 

Legen Sie die Gans in den Schnellkochtopf und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass sie bedeckt ist.

Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt dazugeben und 1-1,5 Stunden garen.

Extrahieren Sie die Knochen und Haut der Gans, die Sie aus dem Schnellkochtopf genommen haben.

Nehmen Sie eine Pfanne heraus und geben Sie Butter hinein und braten Sie sie an.

Gänse gefüllter Reis

Den inneren Reis zubereiten:

2 Tassen Reis 1 Stunde in heißem Wasser einweichen, gründlich waschen und abtropfen lassen. (Sie können mehr Reis verwenden, wenn Sie möchten.)

Geben Sie die Butter in Ihren Reiskocher. Die Zwiebel dazugeben und anbraten, dann die Erdnüsse dazugeben und weiter braten. Die eingeweichten und gewaschenen Johannisbeeren dazugeben.

Zum Schluss je nach Reis Wasser (Gänsebrühe) hinzugeben, Gewürze und Gemüse dazugeben und kochen lassen.

 Das Fleisch auf den Boden einer Kuchenform legen, den ruhenden Reis darauf geben, umdrehen und servieren.

Gänse gefüllter Reis

Guten Appetit...