Was sind die Zutaten der Kamhi-Suppe? Wie macht man Kamhi-Suppe? Hier ist es berühmt für seinen Geschmack...

Kamhi-Suppe, eine Geschmacksrichtung der Adana-Küche, ist eine Art Suppe, die von wohlwollenden Menschen in Kesseln zubereitet und an Bedürftige verteilt wird. Wir bringen diese Geschmacksrichtung, die durch Konsistenz und Inhaltsreichtum überzeugt, auf Ihre Tische. Wie macht man Kamhi-Suppe? Was sind die Zutaten der Kamhi-Suppe? Hier ist die Kamhi-Suppe, die für ihren Geschmack berühmt ist...

Kamhi-Suppe, die in Aussehen und Konsistenz einer Keskek ähnelt, ist eine Suppenart, die zur Region Adana gehört. Sie ist wegen ihres reichhaltigen Inhalts und der Tatsache, dass sie von wohlwollenden Menschen in großen Kesseln an Bedürftige verteilt wird, auch als „No Soup“ bekannt. Das Tattoo und die Kichererbsen, die am Vorabend eingeweicht wurden, kommen mit dem Fleisch auf den Herd. Kamhi-Suppe, die sehr lecker schmeckt und eine ideale Vorspeise für Ihre Gäste ist, wird mit heißem Öl beträufelt serviert. Die Kamhi-Suppe, die einen unvergesslichen Geschmack am Gaumen hinterlässt, kann auf Wunsch auch mit Gewürzen dekoriert werden. Kommen wir zum Rezept für die Kamhi-Suppe, die für ihren Geschmack und ihr Sättigungsgefühl bekannt ist.

Kamhi-Suppe

KAMHI-SUPPENREZEPT;

MATERIALIEN

500 g zerstampfter Bulgur
300 g Nackenfleisch
120 g Kichererbsen
2 Löffel Butter
Salz, Pfeffer, Paprika

Kamhi-Suppe

HERSTELLUNG

Vor 12 Stunden werden Kichererbsen und geschroteter Bulgur in Wasser eingeweicht.

Dann werden Kichererbsen und zerstampfter Bulgur in Salzwasser gekocht.

Das Nackenfleisch wird in Würfel geschnitten und in die Suppe gegeben.

Wasser wird nach Bedarf hinzugefügt.

Mit einem Holzlöffel mischen, bis es eindickt.

Wenn es dicker wird, wird der Boden des Ofens ausgeschaltet (wie eine Puddingkonsistenz).

Gewürze werden in Butter gebraten.

Es wird über die Suppe gegossen serviert.

Guten Appetit...