Wie macht man eine gesunde cremige Zucchinisuppe? Einfaches Rezept für eine cremige Kürbissuppe

Cremige Zucchini-Suppe ist hier mit einem praktischen Zucchini-Creme-Suppen-Rezept, das Sie heiß oder kalt servieren können und das ganze Jahr über begleiten wird. Wie macht man also eine cremige Kürbissuppe, die sehr gesundheitsfördernd ist?

Es wird Ihren Gaumen erfreuen und Sie können es das ganze Jahr über heiß oder kalt auf Ihren Tischen servieren. Rezept für cremige KürbissuppeWir sind bei dir. Diese vielseitige Suppe ist vegan, glutenfrei, kohlenhydratarm und fettarm. SuppenrezeptSeine Konstruktion ist auch sehr praktisch. Außerdem braucht man nicht viel Sahne, um eine cremige Zucchinisuppe zuzubereiten. Es wird zu einer weichen und köstlichen Suppe mit der seidigen Textur des Kürbisses. Kürbis, der Magen- und Darmbeschwerden vorbeugt, ist dank seines hohen Ballaststoffgehalts sehr nützlich bei Typ-2-Diabetes. Werfen wir einen Blick auf die gesunde cremige Kürbissuppe, die uns auch bei der Gesundheit unterstützt.

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Rezept für cremige Kürbissuppe

KÜRBISSUPPE REZEPT MIT SAHNE;

MATERIALIEN

4 Zucchinikerne (oder was auch immer Sie zur Hand haben – oder 2 ganze Zucchini)
2-3 Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
1-2 EL Reis (oder Bulgur)
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Päckchen Sahne (oder 2 EL Butter, falls du keine zu Hause hast)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Cremige Zucchinisuppe

HERSTELLUNG

Zuerst die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Dann machen Sie dasselbe mit den Kartoffeln.

Rezept für cremige Kürbissuppe

Stellen Sie Ihren Topf auf den Herd und legen Sie die gehackten Zucchini und Kartoffeln hinein.

Werfen Sie die Zwiebel ganz in die Zutaten. (wichtig für den Geschmack)

Nachdem Sie das Gemüse 2 Minuten lang gemischt haben (wenn Sie Brühe haben, können Sie die Hälfte davon als Brühe wählen), andernfalls 2 Liter Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Kürbiscremesuppe

Nach dem Kochen die Zwiebel aus der Suppe nehmen.

Anschließend mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse pürieren.

Kürbiscremesuppe

Sahne oder Butter dazugeben und weitere 1-2 Minuten schlagen.

Fertig ist deine cremige Zucchini-Suppe, die du mit viel Dill servieren wirst.

Kürbiscremesuppe

Guten Appetit...