Wie macht man Armeeöl? Das berühmte registrierte Ordu-Pita-Rezept

Ordu Pita, das mit seinem dünnen und langen Aussehen und den köstlichen Füllungen einen unvergesslichen Geschmack hinterlässt, erhielt vom türkischen Patent- und Markenamt eine Registrierungsurkunde. Jetzt geben wir Ihnen das Rezept für die Zubereitung dieser berühmten Ordu-Pita.

Pide, das unverzichtbare Essen bei Hochzeiten, Beerdigungen und Hauseinladungen, wird häufig konsumiert. Es wird nach Belieben mit Hackfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Käse, Eiern, Knoblauch, gewürfelter Füllung zubereitet. Ordu-Pita, auch bekannt als Ordu-Öl, wird mit saisonalem Salat oder kalten Getränken verzehrt. Ordu-Öl aus dem 15. Jahrhundert, datiert auf den 1. Februar 2023 und nummeriert 142 Official Geographical Es wurde als Produkt mit Ursprungsland registriert, indem es im Sign and Traditional Product Name Bulletin veröffentlicht wurde. wurde aufgenommen. Über die Landesgrenzen hinaus hinterlässt er bei vielen Menschen unvergessliche Gaumenfreuden. Wie man Armeeöl herstellt lass uns zusammen sehen.

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WIE MAN ARMEEÖL HERSTELLT;

MATERIALIEN

Für den Teig;
3 Tassen Mehl
ein halber Teelöffel Salz
Eine Prise Kristallzucker
20 g frische Hefe
Ei

Für das Innere der Pita;
250 Gramm Hackfleisch
2 Zwiebeln
6-7 Zweige Petersilie
Salz
Butter

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HERSTELLUNG

Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und kneten, bis er die Konsistenz eines Ohrläppchens erreicht.

Auf der anderen Seite das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, die fein gehackte Zwiebel zugeben und kurz anbraten.

Nach dem Braten salzen und pfeffern, ggf. Petersilie hinzugeben und mischen.

Dann nehmen Sie ein Stück Teig und rollen es zu einer Ellipse aus.

Verteilen Sie den Teig, den Sie durch Öffnen des Hackfleischs erhalten haben, und kombinieren Sie die Enden des elliptischen Teigs.

Den Teig mit Eigelb bestreichen und in den Ofen geben.

Knacken Sie ein Ei in der Mitte der Pita, bevor sie aus dem Ofen kommt.

Nachdem das Ei gekocht ist, können Sie es herausnehmen und servieren.

HINWEIS: Sie können den Innenmörtel nach Belieben wechseln.

Guten Appetit...