Wie macht man den einfachsten Ali Nazik Kebab? Gazianteps berühmte Kebab-Tricks von AliNazik

Möchten Sie den Etli AliNazik-Kebab, der zu den lokalen Delikatessen gehört, ganz einfach zu Hause zubereiten? Ali nach Antep-Art ist einer der köstlichsten Kebabs mit knusprigem Butterbrot auf der Unterseite, gerösteten Auberginen und Hackfleisch. Wie macht man Ali Nazik Kebab?

Alinazik-Kebab, die schönste Kombination aus Auberginen, Fleisch und Joghurt, ist einer der berühmtesten Geschmacksrichtungen der Gaziantep-Küche. Wir sind sicher, dass Sie dieses köstliche Gericht lieben werden, das an Ihren besonderen Tagen sehr gut zu Ihrem Tisch passt. Darüber hinaus können Sie es leicht zu Hause machen.16. Alis sanftes Rezept, das im 19. Jahrhundert speziell für Yavuz Sultan Selim zubereitet wurde, überrascht alle mit seinem Geschmack und seiner Geschichte. Es ist jemand, der speziell für Yavuz Sultan Selim vorbereitet wurde. Yavuz Sultan Selim, der den Kebab probiert, sagt: "Welche Hand hat das freundlicherweise getan?" Danach blieb der Name des Gerichts ala sanft. Er kam in unsere Tage mit dem sanften Namen Ali. Hier ist der erschwingliche und köstliche Antep-Stil.

Ali Sanfter Kebab Rezept:

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WAS SIND DIE TIPPS DER ANTEP-METHODE ALİ NAZİK?

• Zum einfachen Schälen von Auberginen legen Sie sie in eine warme Schüssel und decken Sie den Schenkel ab. Nachdem Sie 10 Minuten gewartet haben, schälen Sie sich viel leichter.
• Während Sie das Hackfleisch garen, garen Sie es langsam bei schwacher Hitze.
• Nachdem das Gericht servierfertig ist, fügen Sie ein Stück Originalbutter hinzu.
• Achten Sie darauf, Joghurt, Passierjoghurt zu verwenden, damit Ihr Döner nicht verwässert wird.

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ALI NAZIK KEBABI REZEPT:

MATERIALIEN

5 geröstete Auberginen 
Ein halbes Kilo Hackfleisch 
2 Becher Joghurt
2 Löffel Butter
Ein Teelöffel Paprikaflocken

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HERSTELLUNG

Die Auberginen im Ofen rösten, gut schälen und fein hacken.

Dann das Fleisch in kochendem Wasser kochen und beiseite stellen.

Joghurt und Salz zu den fein geschnittenen Auberginen geben und mischen.

Nehmen Sie die Auberginenmischung auf eine Servierplatte und geben Sie das gekochte Fleisch darauf.

Sie können die Butter und die Chilischoten in einer Pfanne schmelzen und darüber träufeln.

Guten Appetit...