Wie macht man ein Avgolemono-Suppenrezept aus der griechischen Küche?

Avgolemono-Suppe, ein köstliches griechisches Rezept, betrachten Sie Hühnersuppe mit Reis und mehr Zitrone, sie schmeckt sauer und sehr gut. Also, wie macht man Avgolemono-Suppe nach griechischer Art? Hier ist das Rezept und die Zutaten für die Avgolemono-Suppe ...

Avgolemono-Suppe, eines der Gerichte der griechischen Küche, kommt auf unsere Tische. Diese Zitronen-Hühnersuppe mit besonderem Geschmack nach griechischer Art ist der Hühnerbrühe-Suppe in unserer Küche mit ihrer einfachen Zubereitung und ihren Zutaten sehr ähnlich. Die darin enthaltenen Aminosäuren und Mineralstoffe helfen den Patienten, sich schneller zu erholen. Diese Suppe ist eine gute Option, um geschmacksneutrale trockene Hähnchenbrust schmackhafter und gesünder zu essen. Ölige Soßen werden manchmal verwendet, um Hähnchenbrust zu würzen, und das Innere ist immer noch geschmacklos. Der Grund für die Verwendung von Butter und Mehl in der Suppe besteht darin, die Suppe dichter zu machen. Sie können es nicht verwenden, wenn Sie möchten.

Avgolemono-Suppe

REZEPT DER AVGOLEMONO-SUPPE

MATERIALIEN

6 Esslöffel Reis
3 Tassen Hühnerbrühe
1 Esslöffel Butter

Für ihr Dressing;

1 Esslöffel Zitronenschale
Saft von 1 Zitrone
2 Eier
Schwarzer Pfeffer
Salz

Avgolemono-Suppe

HERSTELLUNG

Kochen Sie zuerst die Hühnerbrühe und fügen Sie den gewaschenen Reis hinzu.

Wenn der Reis gar ist, Öl, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Beginnen Sie dann mit der Vorbereitung Ihrer Terciye.

Avgolemono-Suppe

Zum Veredeln; Zitronensaft und Ei gut verquirlen, aus der heißen Suppe nehmen, nach und nach erhitzen und unter Rühren in die Suppe geben.

Wenn es mit dem Dressing identisch ist, Hitze ausschalten und mit Zitronenschalen bestreuen und servieren.

Guten Appetit...