Wie macht man Vanillesoße? Tipps für die einfache Zubereitung von Vanillesoße

Puddingsauce, die auf trockenen Desserts wie Kuchen und Torten serviert wird, ist wieder in den Vordergrund gerückt. Puddingsauce, die wie Pudding schmeckt und in der Konsistenz flüssiger ist, wird im Allgemeinen in der irischen Küche verwendet. Wie macht man Puddingsauce zu Hause? Tipps für die Zubereitung von Vanillesoße? Hier ist das Rezept:

Custard ist eine der bekanntesten Dessertsaucen der Welt. Pudding, dessen Grundzutaten Milch, Zucker und Eier sind, kann als fließender Pudding oder Konditorcreme bezeichnet werden. Je nach Rezept kann der Pudding von einem dünnen Guss Sauce bis zu einer dicken Konditorcreme reichen, die zum Füllen von Eclairs verwendet wird. Sie können es zu allen Desserts hinzufügen, wenn Sie möchten. Pudding Während die Sauce noch kocht, umhüllt der Duft von Vanille die ganze Küche. Jeder im Haus wird diese Sauce mögen, die großartig sein kann, wenn sie auf die Tricks geachtet wird. Das Rezept für die Zubereitung von Puddingsauce zu Hause finden Sie in unserem Artikel.

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CUSTARD SAUCE REZEPT:

MATERIALIEN

1,5 Tassen Milch
Ein halbes Glas Zucker
6 Eigelb
2 Teelöffel Vanilleextrakt

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HERSTELLUNG

Die Milch in einem Topf erhitzen.

In einer separaten Schüssel die Eigelbe mit Zucker 2-3 Minuten schlagen.

Die Hälfte der erhitzten Milch zu den Eiern geben und erwärmen.

Dann die Eier in den Milchtopf geben und 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze mixen.

Entfernen Sie den Pudding von der Hitze, wenn er genug eingedickt ist, um die Rückseite des Löffels zu bedecken.

Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.

Warm oder kalt über den Apfelkuchen gießen.

Guten Appetit...