Sinop-Ravioli oder Kayseri-Ravioli? Alle reden davon...

Wenn Sie Ravioli sagen, hört das fließende Wasser für viele Menschen auf. Ravioli, die mit ihrem befriedigenden und köstlichen Geschmack den Gaumen knacken, hat kürzlich einen neuen Geschmackskrieg entfacht. Sinop-Ravioli oder Kayseri-Ravioli? Die Frage ist zu einer der viralen Fragen der sozialen Medien geworden.

Manti Mit verschiedenen Gewürzen aromatisiertes Hackfleisch in kleine Teigstücke geben und diese Teigstücke in Wasser kochen mit Essen. Egal wie schwierig es ist, es zuzubereiten, es ist eine gute Gelegenheit, die Fähigkeiten berühmter Ravioli zu zeigen, die in jeder Region einzigartig sind. Bekannt sind auch die Ravioli aus Sinop, Kayseri, Turkmenen, Bursa, Bodrum, Bosnisch und vielen anderen Regionen. Werden die Menemen mit oder ohne Zwiebeln sein? Pizza oder Pita? Döner oder Hamburger? Milchreis oder Baklava? Kayseri Pastrami oder Kastamonu? Kaffee oder Tee? Tarhana oder Linsensuppe? Eine neue Frage wurde hinzugefügt. von Social-Media-Nutzern Kayseri-Ravioli ist es? Sinop-Ravioli ist es? Was findet ihr leckerer?

Was findet ihr leckerer?

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SINOP MANTILA REZEPT:

MATERIALIEN

Für den Teig;

2 Eier
2 Gläser Wasser
Mehl so viel

Für Innenmörtel;

1 Zwiebel
400 Gramm Hackfleisch
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kochen;

Olivenöl
Salz
Dies

Für die Soße;

3 Knoblauchzehen
2 Becher Joghurt
200 Gramm Butter
2 Tassen grob gemahlene Walnüsse

SINOP-Ravioli

HERSTELLUNG

Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und kneten. Decken Sie es mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie es ruhen.

Für die Füllung die Zwiebel in eine große Schüssel reiben. Hackfleisch und schwarzen Pfeffer hinzufügen und mischen.

Den ruhenden Teig in zwei Baisers teilen. Eines der Meringues bemehlen und in Quadrate schneiden.

Die rechteckigen Hackfleischstücke auflegen und die beiden diagonalen Ecken des Teigs durch Ein- und Ausbiegen schließen.

Etwas Olivenöl und Salz in den Topf geben. Den Ravioli-Teig in einem Topf aufkochen.

Für die Sauce den zerdrückten Knoblauch zum Joghurt geben und leicht verquirlen. Nehmen Sie die gekochten Ravioli auf einem Servierteller.

Geben Sie die in Butter gerösteten Walnüsse darauf und bereiten Sie es für die Präsentation mit Joghurt vor.

KAYSERİ MANTILE:

KAYSERİ MANTILE

Ravioli, einer der berühmtesten Geschmacksrichtungen unseres Landes voller Schönheiten und einer der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen unserer Stadt Kayseri, fasziniert einen Löffel. Der hausgemachte Geschmack von Ravioli, der bei Touristen aus dem Ausland im Mittelpunkt steht, ist ein anderer. Wenn Sie köstliche Ravioli machen möchten, als wären sie von unseren Müttern gemacht worden.KLICKEN...

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Guten Appetit...