Wie man in Eid-al-Adha isst! Ernährungsvorschläge für Eid-al-Adha!

Ernährungs- und Diätspezialistin Sümeyye H. Er gab einige Ernährungsempfehlungen, die während des Black Sacrifice Festivals berücksichtigt werden sollten. Kara erklärte, dass der Fleischkonsum in Maßen sein sollte, und betonte auch, dass der Verzehr von fettem Fleisch vermieden werden sollte. Also, wie sollte man an Eid-al-Adha essen? Hier sind die Dinge, auf die Sie in Bezug auf die Ernährung während des Eid-al-Adha achten sollten...

Während Eid al-Adha erreicht der Konsum von Fleisch, Gebäck und Süßigkeiten bei Verwandtenbesuchen die höchsten Werte. Dyt. vom Institut für Ernährung und Diät. Sümeyye H. Kara hat wichtige Anregungen gegeben, um einen angenehmen und gesunden Urlaub zu verbringen. Black machte zusätzliche Warnungen, insbesondere für Menschen mit chronischen Krankheiten.

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Menschen mit chronischen Krankheiten aufgepasst !!!

Das Braten, das zum traditionellen Gericht des Eid-al-Adha geworden ist, sollte in seinem eigenen Saft bei schwacher Hitze ohne Zugabe von Butter oder Schwanzöl gekocht werden. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruckpatienten, Diabetespatienten, Gichtpatienten Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Nieren- und Nierenleiden sollten unbedingt zu dieser Art von fettreichem Braten greifen. sollte nicht essen.

Fleisch ist aufgrund seines hohen Proteingehalts ein schwer verdauliches Lebensmittel. Am ersten Tag von Eid-al-Adha ist das Fleisch frisch geschlachteter Tiere zäh, diese Härte erschwert die Verdauung und macht es auch schwieriger zu kochen. Aus diesem Grund sollten vor allem Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen am ersten Tag kein Opferfleisch zu sich nehmen. Wenn Sie das Fleisch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, wird es weicher und lässt sich leichter zubereiten. Es ist angemessen, das Fleisch durch Kochen oder Grillen zu verzehren, ohne es zu trocknen, ohne es zu härten.
Auch der Verzehr von Innereien nimmt während des Opferfestes zu. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck sollten jedoch fettreiches Innereienfleisch nicht bevorzugen.

wie man das Opfer füttert

Obwohl das aus dem Opfer gewonnene Fleisch hochwertiges Protein enthält, enthält es keine Vitamine C und E. Aus diesem Grund ist es für die Vitaminaufnahme notwendig, Fleisch mit Gemüse zu kochen oder viel Zitronensalat mit Fleisch zu verzehren.

Wenn Sie einer Mahlzeit Fleisch hinzufügen, sollten Sie kein zusätzliches Öl hinzufügen. Sie müssen es kochen, da sonst der Fettgehalt des Lebensmittels zu stark ansteigt, was in diesem Fall der Hauptgrund für die Gewichtszunahme ist ist der Grund. Insbesondere sollten gesättigte Fette wie Schmalz oder Butter nicht denselben Speisen wie fetthaltiges Fleisch zugesetzt werden. Da Fleisch ein schweres und schwer verdauliches Lebensmittel ist, sollten Sie Lebensmittel wie Reispilaf oder Dessert nicht nach einer Mahlzeit zu sich nehmen.

Finger weg von fettem Fleisch

Während das Fleisch gekocht wird, sollte der Abstand zwischen Fleisch und Feuer angepasst werden, das Fleisch sollte gekocht werden, ohne dass es anbrennt, verbranntes Fleisch enthält krebserregende Stoffe.

Einige durch Tiere übertragbare Krankheiten werden durch den Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch übertragen. Fleisch sollte niemals roh oder ungekocht verzehrt werden.

Ernährungsberaterin Sümeyye Kara

Sie sollten das Fleisch, das zum Kochen aus dem Gefrierschrank genommen wurde, auftauen, indem Sie es in die unteren Regale des Kühlschranks absenken. Das aufgetaute Fleisch sollte sofort gekocht werden, Sie sollten es nicht erneut einfrieren.
Gemäß den Ernährungsrichtlinien für die Türkei beträgt die Menge an Fleisch, die wir täglich konsumieren können, 5-6 gegrillte Fleischbällchen, etwas mehr als eine Handvoll Fleisch oder 1-2 große Koteletts. (Frau150 g bei Frauen, 200 g bei Männern)

chronische Patienten im Opfer aufpassen

Ich wünsche allen ein gesundes, frohes und besinnliches Fest im Kreise Ihrer Lieben. Vergessen wir natürlich nicht, dass Ihre Gesundheit von einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung abhängt. Übertreiben wir es in den Ferien nicht.