Praktisches Peremeç-Rezept! Wie wird Peremeç hergestellt?

Der Name der tatarischen Küche ist interessant, aber wir sind hier mit einem anderen köstlichen Rezept. Peremeç ist ein Rezept aus einer Art Bagelteig und gekocht mit einer köstlichen Hackfleischmischung, die Sie zum Abendessen, zur Teezeit oder zum Frauentag zubereiten können. In unserem Artikel die Herstellung von Peremeçin, das mit seiner Form den Magen mit seinem augenfüllenden Geschmack füllt.

Wenn Sie verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten, haben wir heute etwas für Sie vorbereitet. Peremec-RezeptWas Sie durchsuchen können. Peremeç, eine Art tatarisches Gebäck, das es nur bei den Kasaner Türken gibt, ist ein ausgezeichneter Geschmack, den Sie zum 5-Uhr-Tee servieren können. Peremeç, den Sie als Ravioli mit Joghurt oder pur als Gebäck servieren können, ist ein Erbe der Tataren. Praktische Herstellung von Peremeç, die heutzutage häufig in Urfa hergestellt wird. Nachrichtenim Detail.

• Wir braten zuerst die Seite mit Hackfleisch, damit sie beim Braten ihre Form behält. Lassen Sie uns einen Tipp geben:
  Machen Sie ein Loch in der Mitte oder befeuchten Sie den Teil, in den Sie das Hackfleisch geben, mit Wasser, bevor Sie das Hackfleisch auf den Teig legen, um zu verhindern, dass das Hackfleisch herunterfällt.

REZEPT VON PERMEÇ:

MATERIALIEN

15 Gramm frische Hefe
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Esslöffel Butter
2 Tassen Milch
1 Ei
1 Teelöffel Salz
4 Gläser Mehl

Für Innenmörtel;

400 Gramm Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für die oben genannten;

1 Tasse geschlagener Joghurt
20 ml. Sojasauce

Wie man Peremeç macht

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HERSTELLUNG

Die Teigzutaten in eine tiefe Rührschüssel geben und gut durchkneten.

Den gekneteten Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

In einer separaten Schüssel Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen.

Nehmen Sie walnussgroße Stücke aus dem aufbewahrten Teig und öffnen Sie sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund.

Mit einem Löffel Hackfleisch in der Mitte bedecken und die Ränder schräg biegen.

In heißem Öl mit der Hackfleischseite nach unten anbraten. Wenn es goldgelb wird, das Öl abtropfen lassen und beiseite stellen.

Auf Wunsch können Sie es mit geschlagenem Joghurt oder Sojasauce servieren.

Guten Appetit...