Wie kann man Fleisch einfach marinieren? Tipps zur Zubereitung von Fleischmarinade!

Um ein leckeres Fleisch zuzubereiten und es einfach zuzubereiten, muss es mariniert werden. Für diejenigen, die die Sauce zum Marinieren von Fleisch nicht kennen, teilen wir mit Ihnen, was in die Sauce gegeben werden soll und welche Tricks es gibt, zartes Fleisch zu kochen.

Rotes Fleisch, das auf das grundlegendste B-Vitamin des Körpers trifft, ist der größte Helfer bei der Verdauung des aus anderen Lebensmitteln entnommenen Eisens. Rotes Fleisch, das in der türkischen Küche häufig verzehrt wird und in Ostanatolien in fast jeder Mahlzeit verwendet wird, deckt den täglichen Proteinbedarf von Personen in ihrem Entwicklungsalter. Beim Zubereiten von rotem Fleisch, das den meisten Gerichten beigegeben wird, sind einige Punkte zu beachten, sowohl hinsichtlich der Kulturverträglichkeit als auch der Vorzüge von Fleisch. Rotes Fleisch, das mariniert werden muss, damit es köstlich und zart gegart wird, verlässt beim Marinieren den Gaumen nicht lange. Lassen Sie uns gemeinsam eine leckere Fleischmarinade zubereiten:

ÄHNLICHE NEUIGKEITENRezept für gegrillte Hühnersauce! Rezept für Hühnersauce, das Sie auf dem Grill verwenden können

Marinade mit Soße

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie kochen? Das einfachste Rezept für Fleischeintopf

• KLASSISCHES REZEPT FÜR MARINE-FLEISCHSAUCE

Nehmen Sie Ihr Olivenöl in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie grob gemahlenen schwarzen Pfeffer oder schwarze Pfefferkörner hinzu. Geben Sie grobes Salz auf die gleiche Weise hinzu. Wenn Sie kein grobes Salz haben, können Sie auch normales Speisesalz verwenden.

Für Flüssigkeiten von etwa 100 ml reichen 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1,5 Teelöffel Salz. Wenn die Menge Ihrer Flüssigkeiten zunimmt, können Sie das Salz- und Gewürzverhältnis entsprechend ändern. Fügen Sie dann Knoblauch hinzu, wenn Sie möchten, fügen Sie Zitronensaft hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie diese Sauce über Ihr Fleisch und lassen Sie es mindestens 4 bis maximal 8 Stunden marinieren.

• ESSIG MARINE SAUCE REZEPT

gesäuerte Fleischmarinade

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie brät man Lamm und Schaf? Tipps zum Kochen von Hammelfleisch

Neben der klassischen Sauce können Sie auf 100 ml Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig geben. Auch Knoblauch, Zwiebel und frische Gewürzkräuter passen zu Essigsaucen. Nachdem Sie es mit Fleisch zusammengebracht haben, sollten Sie es maximal 2 Stunden marinieren, da es sehr sauer ist.

mariniertes Fleisch

Guten Appetit...