Wie macht man Kömbe-Kekse? Tipps von Hatay Kömbe
Verschiedenes / / April 30, 2022
Kömbe In den Werkstätten „Bayram Kömbesi“ in Osmaniye herrschte Dichte. Als traditioneller Geschmack, von dem man nicht genug bekommen kann, fehlt Kömbe während der Feiertage nicht auf den Hatay-Tischen. Kömbeler, der vor dem Festmahl hergestellt wird, wird in Steinbrüchen mit Baumwollsträuchern gekocht. Heute geben wir Ihnen das Rezept für die Zubereitung von Kömbe zu Hause.
Vor dem Ramadan-Fest gab es eine Dichte in den Werkstätten, in denen das „Bayram Kömbesi“ hergestellt wird, das unter den unverzichtbaren Feiertagsaromen in Osmaniye an erster Stelle steht. Das Fest, das für die Menschen in Osmaniye zu einer Kultur geworden ist, wird den Gästen angeboten, die zum Fest kommen. Neben den Tees hat die langjährige Tradition auch in diesem Jahr ihre Begeisterung bei den Bürgerinnen und Bürgern gezeigt. reflektiert. Der Teig, der aus Mehl, Wasser, Öl, Zimt und Milchbestandteilen besteht, wird zu runden Formen geformt und dann in den mit Sesam dekorierten Öfen servierfertig gegart. Also, wie macht man Kömbe zu Hause? Anfrage,
Kombe
HATAY-KOMBE-REZEPT:
MATERIALIEN
125 Gramm Butter
1 Wasserglas Maß Öl
1,5 Tassen Zucker
ein halbes Glas Wasser
ein halbes Glas Milch
1 Teelöffel Kömbe-Gewürz (Piment, Zimt, Mahaleb, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, gemahlener Mastix)
1 Teelöffel Backpulver
6 Tassen Mehl
Sesam
Kömbe machen
HERSTELLUNG
Butter mit Zimmertemperatur und die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen.
Den Teig kneten, bis er nicht mehr an der Hand klebt.
gekochte Fleischbällchen
Vom Teig eigroße Stücke nehmen und ausrollen.
Werde überall durstig. Dann formen Sie es in Ihrer eigenen Form und legen Sie es auf das Tablett.
Bei 170 Grad goldbraun backen.
Guten Appetit...