Was isst man zum Iftar? Was ist beim Fasten zu beachten?

Der gesegnete Monat Ramadan ist angebrochen. Als erstes stellte sich die Frage, was bei der Ernährung zu beachten ist und wie man sich ausgewogen ernährt. Nachdem wir den ganzen Tag hungrig waren, haben wir nach Ihnen gesucht, die sich fragen, wie man eine Mahlzeit zu sich nimmt, ohne den Magen zu ermüden. Details gibt es hier...

Ernährung ist im Ramadan, dem Sultan der elf Monate, sehr wichtig. Um widerstandsfähiger gegen Hunger und Durst während des Tages zu sein, ist es notwendig, auf die Lebensmittel zu achten, die bei Sahur und Iftar verzehrt werden.

Ein hervorragendes Beispiel für Suhoor von Hüseyin Duran, Geschäftsinhaber aus Iskembahce:

Der Monat Ramadan, als der kostbarste Monat für Muslime, ist eine kostbare Zeit, in der spirituelle Befriedigung im Gegensatz zu körperlichem Hunger erreicht wird. Um all diesen Hunger und Durst bequem zu ertragen, ist Iftar genauso wichtig wie die Sahur-Mahlzeit. Wir als Team von Yasemin.com möchten untersuchen, wie ein beispielhaftes Iftar-Menü für Sie aussehen sollte. Wir haben İşkembahçe in Göktürk besucht und ein Interview mit Geschäftsinhaber Hüseyin Duran geführt Wir machten.

WAS SOLLTE BEI ​​DER ÖFFNUNG DES IFTAR BEACHTET WERDEN?

• Beim Iftar sollte nach dem Fastenbrechen ein Glas Wasser mit Datteln oder Oliven getrunken werden.
• Während des Fastenbrechens sollte eine Schüssel Suppe verzehrt werden.
• Nach der Suppe sollte ein Mini-Frühstück mit Ramadan-Pita und Iftar-Gerichten zubereitet werden, um nicht sofort Essen auf den Teller zu bekommen.
• Eine Vielzahl von Delikatessen wie Käse, Oliven, Honig, Marmelade, Walnusskerne können unter den Iftar-Mahlzeiten bevorzugt werden.
• Ein langsames Abendessen, das in mehrere Mahlzeiten aufgeteilt ist, sollte im Gegensatz zu einer schnellen Mahlzeit im Iftar eingenommen werden.
• Wenn Sie möchten, können Sie nach dem Suppentrinken für 10-15 Minuten eine Essenspause einlegen und nach einem kleinen Plausch bekommen Sie eine gesunde Mahlzeit auf den Teller.
• Wasserbedarf im Ramadan; Getränke und Speisen wie hausgemachte Fruchtsäfte, Früchte der Saison, Suppe, Joghurt sollten verzehrt werden, und nach dem Iftar sollten in Abständen 2-2,5 Liter Wasser getrunken werden.
• Während des Ramadan ist es notwendig, das Verdauungssystem zu aktivieren, das tagsüber inaktiv bleibt. Ballaststoffhaltige Lebensmittel wie Nüsse, Haferflocken, Pflaumen, Äpfel, Pfirsiche und Bananen, die den Stuhlgang regulieren, sollten zwischen Iftar und Sahur verzehrt werden.

WAS KANN IN EINEM BEISPIEL DES IFTAR-MENÜS SEIN?

• Iftar
• Datum
• Olive
• Käse
• Pita-Brot
• Pacanga-Gebäck
• Aufschnitt Salat
• Linsensuppe
• Reis
• Tomaten-Paprika-Pommes
• Roastbeef
• Lammeintopf (Alternative)