Wie macht man ein Tahin-Brötchen mit unvergesslichem Geschmack? Sehr einfach zuzubereitendes Tahin-Brötchen-Rezept

Wir teilen mit Ihnen ein unvergessliches Rezept des Tahin-Brötchens, das der Hauptfeind aller Diäten ist, das im Winter noch köstlicher ist, seinen Geschmack mit Walnüssen verdoppelt und für Teezeiten unverzichtbar ist. Wie macht man ein ganz einfaches Tahinibrötchen?

Mit Tahini, der zerkleinerten Form von Sesam, können Sie köstliche Rezepte zubereiten. Dieses Rezept, das zu den unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der türkischen Küche gehört und praktisch mit Tahini-Geschmack zubereitet wird, ist genau das Richtige für Sie! Bei der Zubereitung eines knusprigen Tahini-Brötchens wird der Teig geknetet und geöffnet und dann mit gezuckertem Tahini gefüllt. Tahinibrötchen ist also eine klassische türkische Delikatesse. Die Oberseite des Tahinibrötchens, das auch in den Nachbarländern häufig hergestellt wird, ist mit Sesam aromatisiert. Obwohl Sesam nach einem salzigen Geschmack klingt, zeigt er uns, wie gut er zum Nachtisch mit Tahinibrötchen ist. Das Tahin-Brötchen, das sehr lecker ist und sich leicht zu Hause zubereiten lässt, wird für die Teestunde unverzichtbar sein. In Ordung,

wie man tahini brötchen macht? Anfrage Rezept für Tahinbrötchen...

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REZEPT MIT DÜNNEN KNÖPFEN:

MATERIALIEN

3 Tassen Mehl
3 Tassen warme Milch
1 Esslöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
1 Wasserglas Maß Öl
2 volle Esslöffel Butter (gut schmelzen lassen)

Für innen;

1,5 Tassen Tahini
Etwas mehr als 1 Tasse Zucker

Für die oben genannten;

1 Eigelb
Walnüsse oder Haselnüsse
Sesam auf Anfrage

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HERSTELLUNG

Beginnen Sie mit der Herstellung von Tahinibrötchen, indem Sie die Hefe mit Milch öffnen. Trockenhefe mit warmer Milch in einer tiefen Schüssel verrühren und 5 Minuten warten.

Mehl, Salz, Öl, Butter, Zucker hinzufügen. Kneten, bis es die Konsistenz eines Ohrläppchens hat. Wenn das Mehl weniger ist, können Sie hinzufügen.

Nachdem Sie Ihren Teig geknetet haben, decken Sie ihn mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie ihn 1,5 Stunden bei Raumtemperatur ruhen.

Währenddessen geht dein Teig auf. Für die Füllung der Muffins Tahini und Kristallzucker in einer separaten Schüssel mischen.

Rollen Sie dann den aufgehenden Teig mit Hilfe eines Nudelholzes auf der Theke aus.

Wickeln Sie den Teig, auf den Sie eine Mischung aus Tahini und Kristallzucker auftragen, in Form von Brötchen und wickeln Sie sie um sich selbst, indem Sie sie an einem Ende nehmen.

Legen Sie Ihren Teig auf das Blech, auf dem Sie gefettetes Papier haben, und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang so.

Dann mit verquirltem Eigelb bestreichen, großzügig mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun werden. Dieser Zeitraum beträgt durchschnittlich eine halbe Stunde.

Nachdem deine Brötchen gebacken sind, kannst du sie 5 Minuten ruhen lassen und heiß servieren.

Guten Appetit...

WAS SIND DIE TIPPS ZUR HERSTELLUNG VON Tahini-Donuts?

• Um mit dem Rezept zu beginnen, die Hefe in der Milch auflösen und 15 Minuten ruhen lassen. Auf diese Weise können Sie dafür sorgen, dass sich die Hefe schneller auflöst.
• Wenn Sie möchten, dass das Brötchen locker wird, können Sie einen Teelöffel Backpulver und Natron hinzufügen.
• Backofen vorheizen, damit die Donuts gleichmäßig backen.
• Wer möchte, kann neben den Sesam auch Schwarzkümmel und Mohn streuen.