Die mit Unterstützung von ARDSI angeschafften Maschinen ermöglichten die Auswertung der Früchte in den Dörfern.

Dank der in Kastamonu auf Initiative des Unternehmerinnenverbandes Hanönü angeschafften Maschinen werden in den Dörfern Früchte zur Herstellung von Sauer und Melasse verwendet.

Der Unternehmerinnenverband Hanönü hat Melasse-, Teig- und Tomatenmarkmaschinen vom Verein Local Action Group angefordert, dem die Bezirke Taşköprü und Hanönü angehören.

Der Verband der Lokalen Aktionsgruppe beteiligte sich auch am LEADER-Projekt (Lokale Entwicklung in ländlichen Gebieten), das vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft durchgeführt wurde, für den Kauf von Maschinen. Zuschussförderung im Rahmen der Umsetzung der Strategie für die Unterstützungseinrichtung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (ARDSI) vorgeführt.

Im Rahmen des angenommenen Projekts wurden die mit 44 Tsd. Lira angekauften Maschinen, die alle als Zuschüsse gewährt wurden, vom Verein Local Action Group an den Hanönü Women Entrepreneurs Association geliefert.

Vereinsmitglied FrauSie fahren auch mit Maschinen in die anspruchsvollen Dörfer und unterstützen die Produktion von Produkten wie Melasse und Sauer aus Früchten.

Der Bürgermeister von Hanönü und stellvertretender Vorsitzender der Lokalen Aktionsgruppe, Serkan Uçar, sagte, dass lokale Produkte, die in ihren Bezirken einen Mehrwert schaffen, mit traditionellen Methoden hergestellt werden.

Uçar wies darauf hin, dass die Arbeit dank der angeschafften Maschinen viel einfacher geworden sei, sagte Uçar: „Wir haben lokale Möglichkeiten mit Technologie zusammengebracht. Die Beschleunigung der Produktion mit Maschinen wird es den Produkten ermöglichen, einen Mehrwert zu schaffen." sagte.

"WIR REDUZIEREN DIE BÜHNE VON 1 WOCHE AUF EINEN TAG"

Birgül Yılmaz, Präsidentin des Unternehmerinnenverbandes Hanönü, erklärte, mit dem 2016 gegründeten Verein zur sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Entwicklung von Frauen im Bezirk beitragen zu wollen.

Als Frauen in der lokalen Entwicklung "wir sind auch" Yılmaz drückte aus, was sie sagten:

„Wir haben uns überlegt, was wir für unsere Sours tun können, die mit traditionellen, natürlichen Methoden im reinen Holzfeuer hergestellt werden. In unserem Bezirk gibt es eine große Vielfalt an Früchten. Wir haben Ahlat, Birnensorten, Apfelsorten, Quitte. In letzter Zeit haben wir gesehen, dass Früchte aufgrund der schwierigen Verarbeitung nicht viel hergestellt werden. Wir beobachteten, dass Obstbäume gefällt und Holz produziert wurde. Wir haben uns überlegt, wie wir die Produktion wieder ankurbeln können und wie wir mit diesen Produkten für unseren Stadtteil werben können. Wir haben eine solche Maschine identifiziert. Wir haben Maschinen von der Local Action Group angefordert. Unser Antrag wurde genehmigt."

Yılmaz gab an, dass ein Vereinsmitglied die Maschinen in die Dörfer brachte, die sie angefordert hatten, und bemerkte auch:

„Wir haben die einwöchige Phase auf einen Tag reduziert. Die Maschine presst den Apfel in 2-3 Stunden. Andere Stufen werden einfacher und die Kochstufe wird gestartet. Nachdem diese Maschine zu uns kam, wurde mehr produziert und weniger Personal aufgewendet. Wir haben die positiven Ergebnisse der Maschinen von ARDSI erhalten."

Selçuk Oğuz, Direktor der Local Action Group Association, betonte, dass sie mit den Maschinen die Rentabilität und Effizienz steigern und mit der Menge der pro Zeiteinheit produzierten Produkte einen sehr großen Gewinn erzielen.

Eine der Produzentenfrauen, Hikmet Özbek, gab an, dass sie die Äpfel früher in Kesseln gekocht haben, was lange dauerte, um sie zu pressen.

Özbek sagte, dass diese Jobs in der Vergangenheit schwierig gewesen seien: „Das machen jetzt alle. Niemand verschwendet seine Diamanten." die Sätze verwendet.

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