Wie macht man praktische rohe Fleischbällchen? Das einfachste Rezept für rohe Fleischbällchen...
Verschiedenes / / October 14, 2021
Wir teilen mit Ihnen ein einfaches Rezept, das Sie oft machen möchten und plötzliche Krisen bei rohen Frikadellen unterdrücken. Dieses Rezept, das sehr einfach zuzubereiten und auch fleischlos ist, wird von Groß und Klein geschmeckt. Die praktische Herstellung von rohen Frikadellen mit und ohne Fleisch, die oft von den Bewohnern von Adıyaman hergestellt werden, finden Sie in den Details unserer News.
Geknetet werden rohe Frikadellen, Bulgur, Isot, Hackfleisch, Tomatenmark, Zwiebel, Petersilie und verschiedene Gewürze. Es ist bekannt, dass es zur Region Şanlıurfa gehört, durch Mischen zubereitet und ohne Kochen verzehrt wird. ist Essen. Rohe Fleischbällchen, die mit Salat und dünnem Lavash verzehrt werden, werden heute von allen geliebt und konsumiert. Der Konsum von rohen Frikadellen, die nach dem Zusammentreffen von feinem Bulgur mit leckerem Isot und Tomatenmark mit tausendundeiner Art nützlicher Gewürze verknetet werden, war in den letzten Jahren sehr hoch. Wenn Sie der Meinung sind, dass von außen gekaufte rohe Frikadellen ungesund sind und Sie sie zu Hause zubereiten möchten, können Sie zunächst die fleischlose Zubereitung ausprobieren. Fleischlose rohe Frikadellen, die zu den unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der adıyamanischen Küche gehören, werden auch am Gaumen bleiben.
rohe Fleischbällchen
ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man die einfachste Vinaigrette in voller Konsistenz? Tipps, um 10 Minuten steril zu machen
ROHES FLEISCHBALL-REZEPT:
MATERIALIEN
2 Tassen feiner Bulgur für Frikadellen
2 mittelgroße Zwiebeln
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Chilipaste
2 Esslöffel Ketchup
2 Esslöffel isot
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Zitronensalz
1 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Granatapfelsirup
HERSTELLUNG
Bevor Sie mit dem Rezept beginnen, waschen Sie Ihre Hände gründlich mit viel Wasser.
Dann den Bulgur für Frikadellen zusammen mit der Paprikapaste und dem Tomatenmark langsam kneten.
Kneten Sie weiter, indem Sie dem Bulgur nach und nach Wasser hinzufügen, der nach dem Tomatenmark und dem Kneten eine weiche Konsistenz hat.
Nachdem der Bulgur die Farbe von Tomatenmark angenommen hat, fügen Sie Salz, Isot, Paprika, Öl, Petersilie und Kreuzkümmel hinzu und kneten Sie weiter. Wenn Sie sehr scharfes Essen mögen, können Sie in diesem Schritt mehr Bitterkeit hinzufügen.
Dann Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in die Bulgur-Mischung geben. Kneten Sie weiter, bis die Zwiebeln verschwinden.
Sie können es mit Zitronen- und Granatapfelsirup servieren.
Guten Appetit...
rohe frikadellen tipps
KERNPUNKT:
- Wenn sich Ihr Bulgur beim Kneten roher Fleischbällchen trocken anfühlt, können Sie nach und nach Wasser hinzufügen.
- Reiben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch nicht hinein, rohe Fleischbällchen können einen bitteren Geschmack haben.
ROHES FLEISCHBALL-REZEPT:
MATERIALIEN
400 g Rindfleisch unbegrenzt [3-4 mal gezogen]
4 Tassen schwarzer Bulgur für Fleischbällchen
2 mittelgroße Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Chilipaste
1 Esslöffel normales Tomatenmark
150 g bittere Isot [nach Belieben]
Ein halbes Bund Petersilie [fein gehackt]
4-5 Frühlingszwiebeln [fein gehackt]
Salz [nach Wunsch]
Dass
HERSTELLUNG
Zuerst nehmen wir den Bulgur auf eine Seite des rohen Fleischbällchen-Tabletts.
Wir stellen das Tomatenmark, Isot, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch auf die andere Seite.
Dann weiche ich das Tomatenmark und den Pfeffer mit Wasser ein, ohne den Bulgur zu vermischen.
Wir fügen nach und nach Bulgur hinzu und lassen es mischen.
Wir kneten weiter, bis es weich wird.
Wenn es weich genug ist, geben wir noch einmal Wasser, fügen das abgestreifte Fleisch hinzu und kneten weiter, bis es zart ist.
Wir fügen fein gehackte Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzu, indem wir sie kneten und Wasser hinzufügen, bis sie gut aufgenommen werden.
Sobald es gut gemischt ist, können wir es mit Wasser benetzen und servieren.
Guten Appetit...
ETIKETTEN
TEILEN
Ihr Kommentar wurde erfolgreich gesendet.
Beim Senden Ihres Kommentars ist ein Fehler aufgetreten.
Zwiebeln und Knoblauch werden zuerst gelegt, damit es gut ist.