Essen Sie Muränen? Wie man Muräne säubert und kocht?

Muräne ist ein Meeresbewohner, der physisch einem Aal ähnelt. Diese Fischart mit scharfen Zähnen hat einen ausgeprägteren Geruchssinn als Haie. Muränen werden im Allgemeinen als Fischbrut verwendet. Es hat gute Vorteile bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Also, isst du Muräne? Wie man Muräne säubert und kocht?

Muräne ist ein Fisch, der für seine Ähnlichkeit mit einem Aal bekannt ist. Vor allem, wenn Taucher beim Tauchen häufig auf sie stoßen, verursacht Muräne Angstmomente bei denen, die sie zum ersten Mal sehen. Die Muräne, die jetzt auf der Tagesordnung steht, wird zu Preisen ab 35 TL pro Kilo verkauft. An Fischständen ist sie weniger verbreitet, da sie schwer zu fangen ist und sie normalerweise am Boden leben. Darüber hinaus kann Muräne in einem Aquarium in der häuslichen Umgebung gezüchtet werden.

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WIE MAN MORALE FISCH REINIGT?

Es ist notwendig, das Teil in der Nähe von Kopf und Schwanz vollständig abzuschneiden. Die aus diesen beiden Teilen geschnittene Fischhaut sollte so entnommen werden, dass die Haut sauber ist. Da es sich um einen leicht schmutzigen Fisch handelt, müssen Sie beim Waschen sehr sensibel sein. Sie können die Knochen auch mit einem Messer trennen. Legen Sie den gewaschenen Fisch in Scheiben, indem Sie ihn in Essigwasser einweichen. Sie können den ruhenden Fisch zum Kochen vorbereiten.

WIE KOCHT MAN MORALE FISCH?

Die köstlichste Variante der Muräne wird in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet.

auf dem Grill Rezept für Muränen zum;
In einer Schüssel etwas Essig, etwas Joghurt und einige Gewürze vermischen. Dann den in Scheiben geschnittenen Fisch in die Sauce geben und mit dieser Sauce kochen lassen.

Für gebratene Muränen;
Die Eier in eine Rührschüssel aufschlagen und gut verquirlen. Tauchen Sie die Muränenscheiben in dieses Ei und legen Sie sie dann in eine Schüssel mit Mehl, die Sie vorbereitet haben, und achten Sie darauf, dass sie gut mit Mehl bedeckt sind. Dann in eine heiße, geölte Pfanne geben und in etwas Öl einige Minuten braten.

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VORTEILE VON MORALE FISH

Die meisten Fischarten werden von den Menschen als köstlich angesehen. Es ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele Vorteile für die menschliche Gesundheit.

Es hat zahlreiche Vorteile von der kardiovaskulären Gesundheit bis zur Gesundheit des Gehirns. Muränen sind auch als Meeresbewohner von Vorteil für die menschliche Gesundheit. Wie bei den meisten Fischsorten kann man folgende Vorteile der Muräne nennen:

• Der enthaltene Kalziumgehalt ist recht hoch. Es ist besonders vorteilhaft für die Knochenentwicklung von Kindern.
• Dank der in Muränen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wird die Entwicklung von Geist und Gehirn unterstützt.
• Vitamine und Mineralstoffe in Fisch sind sehr wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.