Wie macht man knuspriges Schokoladen-Baklava? Das einfachste Schokoladen-Baklava-Rezept

Knuspriges Schokoladen-Baklava; Es ist sehr einfach zuzubereiten, 15 Minuten zu kochen, ein Geschmack, der alle Augen zum Leuchten bringt, wenn Sie ihn auf den Tisch bringen! Du kannst fertige Phyllo-Teig verwenden, da er in kürzester Zeit zubereitet ist und sehr schnell gart. Lass uns das Schokoladen-Baklava-Rezept zusammen machen...

Baklava ist ein wichtiger Knödel, der in der türkischen, nahöstlichen, balkanischen und südasiatischen Küche einen Platz hat. Es wird hergestellt, indem je nach Region Walnüsse, Pistazien, Mandeln oder Haselnüsse zwischen dünnen Phyllo-Teig gelegt werden. Es wird in der Regel mit Zuckersirup gesüßt. Experimente mit verschiedenen Variationen von kaltem Baklava und traditionellem Baklava scheinen gelungen zu sein. Warum also nicht Schokoladen-Baklava? Obwohl das kalte Baklava mit Schokolade Sorbet ist, wird es für diejenigen, die es probieren, nicht schwer sein, da es mit Schokoladengeschmack angereichert ist.

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man das einfachste Milch-Nuriye-Dessert? Tipps für die Zubereitung von Nuriye mit Milch zu Hause

• Wie unterscheidet sich dieses Schokoladen-Baklava von dem traditionellen Baklava, das wir kennen? Diesmal streuen wir Walnüsse und Schokolade zwischen die Baklava-Schichten, die normalerweise aus Pistazien bestehen, und fügen Kakao hinzu, um die auffällige Farbe des Schokoladen-Baklava-Teigs zu erreichen. Wir haben in unserem Rezept dunkle Schokolade verwendet, aber wenn Sie leichtere Geschmacksrichtungen bevorzugen, können Sie sie auch als Milchschokolade-Baklava zubereiten…

SCHOKOLADE-BAKLAVA-REZEPT:

MATERIALIEN

1 kg Mehl für Baklava
15 Gramm Salz
4 Eier
400 - 450 g Milch oder Wasser
Saft einer halben Zitrone
 1 Esslöffel Kakao
Für den Sirup;
2 Liter Wasser
3400 Gramm Kristallzucker
500 Gramm dunkle Schokoladenflocken
Zitronensaft vierteln

ÄHNLICHE NEUIGKEITENDer einfachste Weg, süßen Sirup herzustellen! Wird der süße Sirup heiß gegossen? Baklava Sorbet...

HERSTELLUNG

Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und 10-15 Minuten kneten.
Dann den Teig in 12 Teile teilen und ausrollen.
Lassen Sie den Bizeps, den Sie mit der Rolle auf Bagelgröße geöffnet haben, eine Stunde ruhen.
Öffnen Sie den ausgeruhten Bizeps mit Hilfe eines Nudelholzes. Den Boden einer 1-kg-Baklavaschale mit Butterschmalz einfetten.
Auf jede ausgerollte Teigschicht eine dünne Schicht geschmolzene Butter streichen und auf das Blech legen.
Auf der mittleren Schicht nach Belieben Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse streuen.

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man das einfachste burmesische Baklava? Tipps von burmesischem Baklava
Schneiden Sie die Baklava ab, wenn die Fliesen fertig sind. 3 Kellen Baklavaöl und Ghee schmelzen und über das Baklava gießen.
Im Ofen bei 200 Grad backen. Gießen Sie den Sirup, sobald er aus dem Ofen kommt.
Sirup und Baklava sollten heiß sein. Stellen Sie also sicher, dass es warm ist.

Guten Appetit...