Wie kocht man die besten Kartoffelspalten? Kartoffelspalten im Ofen bei voller Konsistenz garen

Sehr beliebt sind die in letzter Zeit sehr beliebten Pommes mit Apfelscheiben. Gewürzte Kartoffeln backen im Ofen und begleiten Fleischgerichte. Dieses Snack-Rezept, das Sie jederzeit ganz einfach zubereiten können, wird zu einem unverzichtbaren Lebensmittel. Wie kocht man also die schönsten Kartoffelspalten?

Kartoffeln sind ein sehr beliebtes Lebensmittel. Jeder von sieben bis siebzig liebt es, egal ob gebraten oder gebacken. Im Ofen gebackene Kartoffeln werden im Hinblick auf die Gesundheit eher bevorzugt. Der Geruch von gebackenen Kartoffeln ist auch sehr schön. Auch im Ausland sehr beliebt sind Kartoffeln, die im Ofen in Form von Apfelscheiben geschnitten und dann mit Gewürzen versetzt und gekocht werden. Dieses Rezept passt zu vielen verschiedenen Gerichten, von Fleischgerichten bis zu Gemüsegerichten, von Snacks bis hin zu Fast Food wie Hamburgern. Es kocht ohne auszutrocknen. Mit seinem leicht salzigen Geschmack erzeugt es den Effekt, Chips zu essen. Dann komm schon, wir sagen schon viel Glück in deine Hände.

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie man knusprige Kartoffeln frittiert? Praktisches Pommes-Frites-Rezept

Sie wird Apfelscheibenkartoffel genannt, weil ihre Form einer Apfelscheibe ähnelt. In Scheiben geschnittene Pommes nehmen mehr Öl auf als dünne lange Pommes.

• Die mittelgroßen Kartoffeln der Länge nach halbieren. Schneiden Sie es der Länge nach in zwei Hälften, so dass es wieder Halbmond ist. Wenn es zu groß ist, können Sie es der Länge nach schneiden und es noch dünner machen.
• Gib 1 Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Backpulver in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Dann die geschnittenen Kartoffeln zu dieser Mischung geben und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
• Nach 1 Stunde die Apfelscheiben entfernen und mit einem Papiertuch trocknen. In heißes Öl geben und nicht umrühren, bis die Außenseite ausgehärtet ist.
• Wickeln Sie die gebratenen Apfelscheiben mit einem Papiertuch ein und warten Sie, bis es das überschüssige Öl aufgenommen hat. Achten Sie darauf, das Salz zuzugeben, während es heiß ist, damit es das Salz besser aufnehmen kann. Sie können es beim Servieren mit Gewürzen abschmecken.

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man scharfe Kartoffeln im Ofen? Das einfachste Rezept für gebackene würzige Kartoffeln

APFELSCHEIBE KARTOFFELREZEPT:

MATERIALIEN

4 Kartoffeln
Ein halber Teelöffel Sonnenblumenöl
1 Teelöffel rotes Chilipulver
1 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Knoblauch-Salzgewürz
1 Teelöffel Salz

HERSTELLUNG

Taste bietet alternative Geschmacksrichtungen für Vegetarier. Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in Apfelscheiben schneiden.

In einer großen Schüssel Öl und Gewürze vermischen. Übertragen Sie die gewürfelten Kartoffeln und mischen Sie gut.

Die Kartoffeln auf ein mit Fettpapier ausgelegtes Blech legen, mit Meersalz bestreuen und im Backofen bei 190 Grad goldbraun backen. Heiß servieren.

Guten Appetit...