Wie macht man den einfachsten und knusprigen Bagel? Rezept für knusprige Bagel

Wir haben ein leckeres Bagel-Rezept, das Sie zur Teezeit oder zu Hause in die Brotdose Ihrer Kinder legen können, mit Details und Tricks für Sie vorbereitet. Sie können das ganz einfach herzustellende Simit auf gesunde Weise in die Lunchboxen Ihrer Kinder geben. Das knusprige Bagel-Rezept zu Hause steht in den Details unserer News...

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Simit, mit dem in Izmir verwendeten Namen, ist der allgemeine Name für runde Brote, die mit knusprigem Sesam bedeckt sind. Simid, das in der Türkei und in Griechenland weit verbreitet ist, wird in Griechenland als Kuluri bezeichnet. Der knusprige Street Bagel, den Sie mit wenigen Materialien und wenig Aufwand ganz einfach zu Hause zubereiten können, ermöglicht Ihnen den gewünschten Geschmack. Wenn Sie Simit, das zu den Straßengeschmacksrichtungen gehört, in einer hygienischen Umgebung und auf gesunde Weise zu Hause zubereiten möchten, können Sie das knusprige Bagel-Rezept probieren, das wir für Sie vorbereitet haben. Sobald es aus dem Ofen kommt, ist diese Geschmacksrichtung, die auf alle Tische passt, eine tolle Alternative für die Kindertasche. Die knusprigen Bagels, die schon am Anfang der Straße zu hören sind, werden die Krönung des Frühstücks sein, mit dem Geruch, der das ganze Haus umhüllt und sicher seine Konsistenz behält.

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Bagel-Rezept:

MATERIALIEN

1 Tasse warmes Wasser
1 Tasse warme Milch
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Teelöffel Milch
1 Ei
1 Päckchen Instanthefe
3,5 - 4 Gläser Mehl

Für die oben genannten;

1/2 Teelöffel Wasser
1/2 Teelöffel Melasse

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HERSTELLUNG

Milch, Wasser, Hefe und Zucker in einer Schüssel gut mischen und 5 Minuten ruhen lassen.

Dann das Ei hineinschlagen und vermischen. Dann langsam das Mehl dazugeben und verkneten.

Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Aus dem aufbewahrten Teig kleine Baisers nehmen und sie zu Rollen formen, zuerst in wässrige Melasse und dann in Sesam tauchen, um ihnen eine Bagelform zu geben.

Nach dem gleichen Vorgang für den gesamten Teig im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit...