Das am einfachsten zu kochende Kichererbsenrezept! Wie kocht man Kichererbsen ohne Druck?

Kichererbsen, eine der fruchtbarsten und einfachsten Hauptmahlzeiten der überfüllten Gäste, werden Stunden im Voraus zubereitet, da sie nicht einfach zuzubereiten sind. Kichererbsen können jedoch in kurzer Zeit gekocht werden, wenn Sie einige Tipps beachten. Wie kocht man Kichererbsen? Was ist ein einfach zu kochendes Kichererbsenrezept? Lassen Sie es uns gemeinsam untersuchen...

Kichererbsen sind eine der proteinreichsten Hülsenfrüchte. Es enthält Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor und Kalzium. Kichererbsengericht, das ein unverzichtbarer Bestandteil der Tische ist, gehört zu den Geschmacksrichtungen, die zu jeder Mahlzeit gehören. Es ist sehr einfach, ein Kichererbsengericht zuzubereiten, das mit oder ohne Fleisch serviert wird. Wir teilen mit Ihnen das köstliche Rezept des Kichererbsengerichts, das normalerweise in einem Schnellkochtopf und in kurzer Zeit gekocht wird. Alles was Sie tun müssen, ist die Kichererbsen in der Nacht zuvor in heißem Wasser zu tränken. Als alter Freund von Pilaw, Kichererbsengericht, können Sie je nach Geschmack Granatapfelsirup oder Zitrone hinzufügen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie auch Kichererbsen in Dosen verwenden oder Kichererbsen in einem Schnellkochtopf kochen.

• Während Sie Kichererbsen kochen, sollten Sie die Kichererbsen in der Nacht zuvor in Wasser legen, um sie zu erweichen. So werden sie besser und weicher gekocht.
  
• Wenn Sie einen Teelöffel Backpulver in das Wasser geben, in das Sie die Kichererbsen geben, wird die Haut leicht abgezogen.
  
• Wenn Sie dem gekochten Wasser von Kichererbsen ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen, wird es leichter weich.
  
• Entfernen Sie während des Kochens des Kichererbsengerichts die Schäume, die sich auf der Oberfläche bilden. Somit ist es einfacher, Gas zu verdauen und zu verhindern.
  
• Kichererbsen 20 Minuten in einem Schnellkochtopf und 1 Stunde in einem normalen Topf bei schwacher Hitze kochen.
  
• Wenn Sie abends Kichererbsen essen, schmeckt es besser, wenn Sie sie morgens essen.
  

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Kichererbsenrezept:

MATERIALIEN

2 Tassen Kichererbsen
2 grüne Paprikaschoten
1 roter Pfeffer
1 Zwiebel
3-4 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Pfefferpaste
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Würfelbrühe Bouillon
3-4 Gläser heißes Wasser

HERSTELLUNG

Beginnen Sie mit dem Kochen von Kichererbsen, indem Sie zuerst die Kichererbsen kochen.

Das Öl und die gehackten Zwiebeln in einen tiefen Topf geben und gut anbraten. Fügen Sie dann die Tomatenmark hinzu und setzen Sie den Röstvorgang fort.

Übertragen Sie die gekochten Kichererbsen in die Zwiebeln und mischen Sie für 1-2 Minuten.

Mischen Sie weiter, indem Sie rotes Pfefferpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Fügen Sie nach und nach das heiße Wasser und dann die Fleischbrühe hinzu.

15-20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Sie können das gekochte Essen heiß servieren.

Guten Appetit...

WAS SOLLTEN WIR BEIM KOCHEN VON CHICKPEAS BEACHTEN?

Ein paar Tropfen Zitronensaft, die Sie dem kochenden Wasser hinzufügen, helfen den Kichererbsen auch, beim Kochen schneller weich zu werden.

Während des Kochens aller geschälten Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Linsen, schwarzäugigen Erbsen und Saubohnen Wir empfehlen, dass Sie den gebildeten Schaum nehmen. Die Einnahme dieser Schäume erleichtert die Verdauung der Lebensmittel und reduziert Gasbeschwerden. lindert.

Wenn Sie Kichererbsen mit Fleisch kochen möchten, sollten Sie einen Schnellkochtopf wählen. Ihr Kichererbsengericht wird in ca. 20 Minuten im Schnellkochtopf gekocht. Wenn Sie beim Kochen von Kichererbsen einen normalen Herd anstelle eines Drucks verwenden, müssen Sie das Kichererbsengericht etwa 1 Stunde lang bei schwacher Hitze kochen.

Wenn Sie die Kichererbsenmahlzeit zum Abendessen verzehren möchten, empfehlen wir Ihnen, sie morgens zu kochen. Während Ihr Essen ruht, findet es seine Konsistenz und wird noch köstlicher, wenn die Aromen der Zutaten miteinander vermischt werden.