Was sind Saubohnen und wie werden Saubohnen gekocht? Einfachste Saubohnenmahlzeit mit Olivenöl

Wie kocht man frische Saubohnen, die eines der köstlichsten Gemüsesorten der Frühlingssaison sind und im Aussehen frischen Bohnen ähneln? Wie man Saubohnen mit Olivenöl kocht? Was sind die Tricks, damit sich die Bohnen verdunkeln? Sie können unseren Artikel lesen, um herauszufinden.

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Frische Saubohnen, die selbst ein proteinreiches Gemüse sind, sind eine sehr einfach zu kochende und praktische Art von Gericht. Als die Frühlingstüren donnerten, fingen die Bänke an, grün zu werden. Erster der Saison NachrichtenEine davon müssen köstliche frische Saubohnen sein. Die in die Mitte geschnittene frische Saubohne macht einen vollen Klang. Beide Enden der Bohne, die durch viel Wasser geführt wurde, sollten geschnitten und ihre Knochen mit Hilfe eines Messers gereinigt werden. Sehr lange Schoten sollten halbiert werden. Frische Saubohnen, die nicht gefroren werden, sollten sofort hergestellt werden, ohne zu lange zu warten. Frische Saubohnen, die in wenigen Tagen nicht gekocht werden, werden in wenigen Tagen dunkler. Wenn frische Schoten mit Wasser oder Metall in Kontakt kommen, verdunkeln sie sich sehr schnell. Wie wäre es mit einer köstlichen und unverzichtbaren Mahlzeit mit Saubohnen, einem der ersten Gerichte, die in den Sinn kommen, wenn Olivenöl erwähnt wird? Das köstliche Saubohnenrezept, das Sie zu jeder Tageszeit konsumieren können, finden Sie in unserem Artikel.

• Frische Saubohnen sollten in Zitronenwasser aufbewahrt werden, damit sie nicht schwarz werden. Das Einweichen von getrockneten Saubohnen in Mehlwasser nach dem Waschen erhöht den Geschmack der Mahlzeit.
  
• Die Menge an Mehl, die für trockene Saubohnen benötigt wird, beträgt 2 Esslöffel. Saubohnenmehl ist gut für schlechtes Cholesterin und Verstopfungsprobleme beim regelmäßigen Verzehr.

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Saubohnenrezept:

MATERIALIEN

1 Kilo frische Saubohnen
1 mittelgroße Zwiebel
1 Esslöffel Tomatenmark
Chilischote
Schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Mehl
Eine halbe Zitrone
1 Esslöffel Zucker abwischen
Flüssiges Öl

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HERSTELLUNG

Zwiebeln breit oder längs fein hacken.

Geben Sie das Wasser in eine Schüssel und lassen Sie es eine Weile ruhen, damit sich die Schoten verdunkeln.

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die gehackten Zwiebeln nehmen und rösten, bis sie rosa werden. Fügen Sie auf die gleiche Weise Tomatenmark hinzu und mischen Sie weiter.

Fügen Sie die frischen Schoten hinzu, die Sie oben gewaschen haben, und braten Sie sie noch einige Minuten.

Fügen Sie 2 Finger heißes Wasser auf die Saubohnen, fügen Sie die Gewürze hinzu. Ein wenig umrühren und den Topf abdecken.

Nachdem es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es für etwa 50 Minuten kochen.

Sie können servieren, indem Sie Petersilie oder Dill auf die erweichten Saubohnen hacken.

Guten Appetit...

HINWEIS: Wenn Sie es in einem normalen Topf tun, dauert das Kochen länger. Wir empfehlen Ihnen, durch häufiges Überprüfen des Wassers zu kochen. Es kann auch mit Olivenöl ohne Zugabe von Tomatenmark gekocht werden. Eine Handvoll gehackter Dill kann ebenfalls hinzugefügt werden, ob mit Olivenöl oder auf diese Weise.