Wie macht man den einfachsten Döner? Schritt-für-Schritt-Tricks, um Döner zu Hause zu machen

Möchten Sie zu Hause ganz einfach Fleischspender-Kebab zubereiten, der zu den Straßengeschmacksrichtungen gehört? In unserem heutigen Artikel finden Sie leicht die Tipps und das einfachste Rezept für die Zubereitung eines köstlichen Fleischspenders in der Zeit, die wir zu Hause verbringen.

Mischen Sie geschlagene Fleischstücke, gewürzt mit Dönertalg und lokalen Gewürzen, am Spieß. Eine einzigartige türkische Küche, in der es gegen das Holzfeuer gekocht und vertikal aufgehängt wird. ist zu essen. Fleischdöner, der seit der osmanischen Zeit hergestellt wird, ist für junge Leute fast unverzichtbar. Sie können Ihre Lieblingsgerichte auf praktische Weise draußen in Ihrem Haus unter gesunden und hygienischen Bedingungen zubereiten. Was ist Fleischspender? Was sind die Tipps zum Kochen von Fleischspender? Das einfachste Fleisch Döner Rezept wie wird es gemacht? Alle Details NachrichtenSie finden es in unseren Details.

• Eines der häufigsten Probleme bei der Herstellung von Döner zu Hause ist die Schwierigkeit, Fleisch fein zu hacken. Dazu benötigen Sie zunächst ein scharfes Messer. Das Schneiden Ihres wichtigeren Döners beim Einfrieren erleichtert Ihnen jedoch die Arbeit.
  
  
• Mit "Gefrierstadium" ist kein Fleisch gemeint, das wie ein Stein ausgehärtet ist. Das Stadium, in dem die Außenseite des Fleisches zu härten beginnt, die Mitte jedoch noch leicht weich ist, ist ein idealer Punkt, um Ihren Döner zu schneiden.
• Sie können Ihren Döner zwischen Lavash, Fladenbrot oder knuspriges frisches Brot legen und es mit einem Salat genießen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Döner über Reis servieren. Sie können auch einen köstlichen Döner-Kebab mit Joghurt zubereiten, begleitet von Tomatensauce und Joghurt, mit Pitas mit Stacheln, die Sie in der Pfanne wenden.

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EINFACHE FLEISCHSPENDERREZEPTE:

MATERIALIEN

Zum Marinieren von Fleisch;

800 Gramm Ribeye oder Beinfleisch
1 Esslöffel Joghurt
4 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Thymian
1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1/2 Teelöffel Piment

Für die Hackfleischmischung;

2500 Gramm mageres Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gerieben
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

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HERSTELLUNG

Schneiden Sie das Rindfleisch Entrecote oder Oberschenkelfleisch in dünne Scheiben.

Dann Joghurt, Olivenöl, Thymian, gemahlenen roten Pfeffer und die neue Quelle in einer großen Schüssel mischen und das Fleisch in dieser Mischung bestreichen.

Legen Sie das Fleisch in den Kühlschrank, um sich auszuruhen.

Kneten Sie mageres Rinderhackfleisch, geriebene Zwiebeln, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer so, als würden Sie Fleischbällchen zubereiten.

Rollen Sie eine große Stretchfolie auf der Theke aus.

Dann legen Sie die geschnittenen Antikörper in die Mitte. Decken Sie es mit einer dünnen Schicht Hackfleischmischung.

Setzen Sie den gleichen Vorgang fort, bis alle Mischungen fertig sind. Nachdem es fertig ist, geben Sie die Form einer Rolle, indem Sie sie auf beiden Seiten mit Stretchfolie zusammendrücken.

Lassen Sie den vorbereiteten Döner 2 Stunden in der Tiefkühltruhe.

Nachdem Sie den Döner vor dem Kochen eine Weile bei Raumtemperatur ruhen lassen, können Sie ihn in dünne Scheiben schneiden und bei Bedarf mit Schmalz auf hoher Hitze kochen.

Guten Appetit...