Was ist Fudge und wie wird Fudge zu Hause hergestellt? Fudge Tricks

Fudge, den Sie in Bäckereien und Konditoreien auf der ganzen Welt sehen können, ist offiziell ein Rivale der Schokolade. Schauen Sie sich unseren Artikel an und probieren Sie den Fudge, mit dem Sie zu Hause tausend Arten von Nüssen oder Süßigkeiten hinzufügen können, die Sie Ihren Gästen nach Ihrem Geschmack hinzufügen können.

Fudge ist die merkwürdigste Art von Süßigkeiten in der Weltküche. Fudge wird aus Zucker, Butter und Milch hergestellt und hat eine weiche, cremige Konsistenz. Früchte, Haselnüsse, Schokolade, Karamell, Süßigkeiten, Bonbons und andere Aromen können manchmal in oder über hinzugefügt werden. Dieses Dessert ähnelt auf den ersten Blick türkischem Genuss oder Halva mit Melasse und ist in vielen verschiedenen Arten von Fudge erhältlich, von Minze über Schokolade, Erdnussbutter bis hin zu Kürbis. Ein klebriger amerikanischer Geschmack ähnelt Karamell, ist aber beliebter als Schokolade, da er in einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden kann. Wie wird Fudge hergestellt?

FUDGE-REZEPT:

MATERIALIEN

115 Gramm ungesalzene Butter
2 Tassen brauner Zucker 
Eine halbe Tasse Milch
Ein halbes Glas Erdnussbutter
1 Esslöffel Vanilleextrakt
Ein halber Teelöffel Salz
Eine halbe Tasse gehackte Erdnüsse

HERSTELLUNG

Nehmen Sie die Butter in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie braun wird.

Dann Milch und braunen Zucker hinzufügen.

Decken Sie nach diesem Vorgang die Pfanne ab und kochen Sie sie fünf Minuten lang.

Nach dem Kochen Vanille, Erdnussbutter und Salz hinzufügen und nochmals mischen.

Nach dem Kochen vom Herd nehmen und mit einem Mixer schlagen, um die Mischung glatter zu machen.

Werfen Sie die gehackten Erdnüsse hinein und legen Sie die ganze Mischung auf öliges Papier und lassen Sie es im Kühlschrank abkühlen.

Sie können es dann in Würfel schneiden und servieren.

Guten Appetit...