Was ist Çeşminigar und wie wird Çeşminigar-Suppe am einfachsten gemacht? Çeşminigar Suppenrezept

Wir haben das Rezept für die Brunnen-Nigar-Suppe recherchiert, die zu den köstlichen Rezepten der osmanischen Küche gehört. Wenn Sie eine großartige Suppe zum Abendessen kochen möchten, sollten Sie dieses Rezept unbedingt probieren. Hier ist das einfachste Çeşminigar Suppenrezept...

"Ist es eine gute Linsensuppe?" sag nicht Die Cesminigar-Suppe, die zu den schönsten und einfachsten Rezepten der osmanischen Küche gehört, ist eine gewürzte Version der Linse. Diese Suppe, die am Gaumen Spuren hinterlässt, wurde in der Vergangenheit für überfüllte Tische hergestellt. Ein anderer Suppenrezept Diese Suppe, die zur Rettung derer kommt, die sie suchen, kann mit der Linsensuppe mithalten, weil sie gewürzt ist. Der Brunnen, der Sie dazu bringt, Löffel mit dem Abgang zu essen, den er am Gaumen hinterlässt, verleiht Ihren Tischen Eleganz mit dem Aussehen einer Nigarsuppe. Wie wird diese Suppe hergestellt? Lassen Sie es uns gemeinsam untersuchen ...

NIGAR NIGAR SUPPENREZEPT:

MATERIALIEN

1 Zwiebel
ein halbes Teeglas Öl
1 Esslöffel Mehl
1 Teeglas rote Linsen
1 Liter heißes Wasser

Für die Salatsoße;

1 Eigelb
der Saft einer halben Zitrone
1 Glas Wasser Milch

Für die Soße;

1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Öl
Minze
Chilischote

HERSTELLUNG

Gießen Sie nach dem Waschen der roten Linsen eine tiefe Pfanne. Dann Wasser hinzufügen und kochen, bis es gekocht ist.

Zwiebeln, Butter, Minze, Öl und Fruchtfleischpfeffer in einem separaten Topf gut rösten. Dann den Linsensaft abseihen und über die gerösteten Zwiebeln geben.

Nach Zugabe von Salz 15 Minuten kochen lassen. Die gekochte Suppe mischen. Sie können heißes Wasser hinzufügen, um die dicke Konsistenz aufzuhellen.

Dann das Gewürz in einer Schüssel verquirlen und in die Suppe geben. Sie können es mit Sauce servieren, nachdem es kocht.

Guten Appetit...

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