Was ist Sardellensuppe und wie wird Sardellensuppe hergestellt? Die einfachste Sardellensuppe

Wie möchten Sie eine sehr nützliche Suppe für die Knochenentwicklung und Stärkung der Immunität von Kindern zubereiten? Die Sardellensuppe, die köstlich ist und am Gaumen bleibt, gehört zu den kuriosesten Rezepten der letzten Tage. Wie wird Sardellensuppe hergestellt? Lass uns zusammen lernen...

Sardellenfisch ist für türkische Tische unverzichtbar. Es werden Pilaw, Dessert, Suppe und viele andere Sardellengerichte hergestellt, die für die Schwarzmeerküche repräsentativ sind. Es ist der häufigste und am häufigsten verzehrte Fisch des Schwarzen Meeres und der Marmara. Die Sardellen, die in der zweiten Oktoberwoche von "Ringwadenfängern" der Fischer gesammelt wurden, gehören zur Familie der Engraulidae. Mit seinem kleinen Körper, den leuchtenden Farben und dem herrlichen Geschmack ist dieser Fisch, der häufig in der Schwarzmeerküche gekocht wird, ein ernstzunehmender Eiweißspeicher. Da es leicht verdaulich ist, zeigt sein Phosphor- und Omega-3-Gehalt sofort Auswirkungen auf den Körper. Sie sollten den Fisch auf jeden Fall frisch verzehren, um alle Vorteile zu sehen. Mit Sardellenfisch können Sie wunderbare Geschmäcker zubereiten. Zum Beispiel eine Schüssel Heilsuppe. Hergestellt aus Sardellenfisch

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HAMSİ-SUPPENREZEPT:

MATERIALIEN

200 Gramm Sardellen
1 Karotte
1 Kartoffel
1 Zwiebel
1 kleine Scheibe Sellerie
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Chili (optional)
1/5 Zitronensaft
1,5 Liter Wasser
1 Löffel Butter
1 Löffel Öl
1, 5 Löffel Mehl

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HERSTELLUNG

Sardellen gründlich reinigen. Dann waschen Sie das Gemüse in viel Wasser und schneiden Sie es in kleine Stücke.

Geben Sie das Wasser in einen tiefen Topf und kochen Sie den Fisch und das Gemüse. Lassen Sie nach 25 Minuten das Wasser aus der Suppe ab und schmelzen Sie die Butter im selben Topf.

Fügen Sie das Mehl hinzu und braten Sie es. Nachdem Sie es geröstet haben, bis es eine dunkle Farbe bekommt, fügen Sie das Wasser der Suppe hinzu, die wir beiseite gelassen haben, und mischen Sie gut.

Nachdem die Konsistenz erreicht ist, Fisch, Gemüse, Gewürze und Zitronensaft hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Nachdem es gut gekocht ist, können Sie es heiß servieren.

Guten Appetit...