Coronavirus wurde in gefrorenen Hühnern gefunden!

Es wurde festgestellt, dass das Coronavirus, das die ganze Welt betraf, bei Hühnern und Meeresfrüchten nach Menschen beobachtet wurde. Prof. Prof. DR. Işıl Var erklärte, dass rohes Gemüse und Obst sowie halbgekochte Produkte nicht nur für Coronavirus, sondern auch für andere Mikroorganismen ein Risiko darstellen.

Die Welt beeinflussen coronavirus Der Ausbruch wurde zuerst in China beobachtet. Es wurde festgestellt, dass Covid-19 auf den Lebensmittelmärkten des Landes beobachtet und dann an die Menschen übertragen wurde. Es wurde festgestellt, dass Hühnerflügel aus Brasilien nach China, die die Coronavirus-Epidemie weitgehend kontrolliert haben, Coronavirus haben. Landwirtschaftliche Fakultät der Universität Çukurova, Abteilung für Lebensmitteltechnik, Professor. DR. Işıl Var stellte fest, dass rohes Gemüse und Obst sowie halbgebackene Produkte nicht nur für das Coronavirus, sondern auch für andere Mikroorganismen ein Risiko darstellen.

Angabe, dass Coronavirus in gefrorenem Huhn und Meeresfrüchten in China gefunden wurde, CU-Fakultät für Landwirtschaft, Department of Food Engineering Professor. DR. Işıl Var warnte die Verbraucher davor, nicht entspannt zu sein und Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, da das Coronavirus nicht über Lebensmittel übertragen wird.

"Es kann eine Mutante geben, die durch Nahrung übertragen werden kann"

Unterstrichen, dass insbesondere rohes Gemüse und Obst sowie halbgekochte Produkte für alle Mikroorganismen, einschließlich des Koronavirus, gefährlich sind, Prof. DR. Es gibt Licht, "Wenn wir sagen, dass Covid-19 heute nicht über die Nahrung übertragen wird, können wir feststellen, dass es zwei Tage später übertragen wird. Es ist NachrichtenEr kam aus China. Dort wurde Coronavirus in gefrorenen Hühnern und Meeresfrüchten angetroffen. Bei den an diesem Produkt beteiligten Arbeitern wurden jedoch keine Coronavirus-Kontaminationen oder -Symptome festgestellt. Wenn der Arbeiter, der mit diesem Huhn zu tun hat, die Hygieneanforderungen erfüllt und seine Hände gewaschen und desinfiziert hat, warum sollte das Coronavirus dann trotzdem auf ihn übergehen? Dies bedeutet nicht, dass es nicht in Lebensmitteln enthalten ist. Unter diesem Gesichtspunkt sage ich zumindest, wir sollten unsere Vorsichtsmaßnahmen treffen. Denn im Vergleich zu anderen Viren fällt ein Fragezeichen ein, warum nicht. Natürlich sind die Eigenschaften sehr unterschiedlich, aber wenn es mutiert und eine Mutante entsteht, die durch Nahrung übertragen wird, sollten wir nicht stehen bleiben, indem wir sagen, dass sie nicht irgendwie übertragen wurde. er sprach.

"Fleisch und Gemüse gut kochen und verzehren"

Am Beispiel der Vogelgrippe der letzten Jahre hat Prof. DR. Var erinnerte daran, dass dieses Virus nur in der Vogelklasse auftritt. Es wird jedoch empfohlen, Hühner bei 80 Grad zu kochen und zu verzehren. Es gibt, „Es gab auch ein Problem mit der Vogelgrippe. Es wurde im Vogel und allen Tieren gesehen, die diese Klasse repräsentierten. Es kann aber auch auf den Menschen übertragen werden, da uns geraten wurde, das Huhn bei 80 Grad zu kochen, da die Gefahr einer schnellen Mutation besteht, und es auf diese Weise zu verzehren. So sollte es sein. In normalen Zeiten können wir die meisten Mikroorganismen in bereits gut gekochtem Fleisch oder Gemüse eliminieren. " sagte.

Kann durch Mitarbeiter übertragen werden

CU Fakultät für Landwirtschaft, Professor für Lebensmitteltechnik, der erklärte, dass der wichtigste zu berücksichtigende Punkt darin besteht, dass Lebensmittel später durch Personal kontaminiert werden können. DR. Işıl Var sprach wie folgt:

"Probleme können auftreten, wenn das Personal, das in Lebensmittelunternehmen arbeitet und die Produkte zubereitet, die Hygieneanforderungen nicht erfüllt. Hier muss anstelle der Kontrolle des Staates die Selbstkontrolle, dh der Verbraucher selbst, vorsichtig sein und bewerten, was ihm angeboten wird. Gemüse, Obst und Salate werden zu viel konsumiert. Es ist eine sehr befriedigende Mahlzeit, wenn auch Aufschnitt enthalten ist. Wir wissen jedoch, dass in solchen Lebensmitteln nicht nur Covid, sondern auch andere bakterielle Infektionen häufig sind. Das Virus ist bereits auf dem Lebensmittel, auf der Verpackung, auf der Oberfläche vorhanden. Wenn Sie es berühren oder essen, wenn Sie es sofort in Ihren Körper aufnehmen, wenn es seinen Wirt bereits gefunden hat, beginnt es zu wirken und hier kommen Krankheiten, Infektionen. "

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