Wie erfolgt die einfachste Kayseri-Schmierung? Tipps zum Schmieren von Kayseri

Sie können leicht Kayseri-Butter herstellen, die mit einem Mörser mit Hackfleisch, der auf hausgemachtes knuspriges Lavaschbrot gegossen wird, mit einem praktischen Rezept zu Hause zu einem köstlichen Geschmack wird. Kayseri-Öl wird mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika und verschiedenen Gewürzen zubereitet und mit 11 Schichten dünnem Lavash zubereitet. Das Rezept von Kayseri-Öl schmückt Ihren Tisch mit seinem einzigartigen Aussehen und macht Appetit mit seinem wunderbaren Geschmack. Das Rezept finden Sie in unserem Artikel.

Yağlama, eines der köstlichen Rezepte der Kayseri-Küche außer Ravioli, ist ein Rezept, das sowohl Ihren Magen als auch Ihre Tische mit seiner Füllung füllt. Schmierung der gesamten Türkei von Kayseri Kayseri gab bekannt, dass der Name des Rezepts von allen geliebt wird. Das Kayseri-Fettrezept wird hergestellt, indem ein Mörser mit Hackfleisch zwischen 11 Schichten dünn gerollten Lavashs gelegt wird. Verschiedene Gewürze, die der Mischung aus Hackfleisch, Tomaten und Pfeffer zugesetzt werden, verleihen dem Öl von Kayseri einen einzigartigen Geschmack. Yağlama, wie es in der Region bekannt ist, ist ein Gericht, das aus şebit, Teig, Hackfleisch, Sauce mit Tomatenmark und Joghurt besteht, das es nur in Kayseri gibt. Es wird hergestellt, indem Shabits übereinander gelegt werden und Hackfleisch mit viel Wasser und Tomatenmark zwischen jede Schicht gelegt wird. Kayseri-Fett wird auf Fladenbrot serviert, das als "şebit" bekannt ist. Wenn Sie jedoch Zeit sparen möchten, können Sie es mit vorgefertigtem Lavash zubereiten.

KAYSERİ ÖLREZEPT:

MATERIALIEN

2 Tassen Mehl
1 Ei
1 Teelöffel Salz
Ein halbes Glas warmes Wasser

Für den Mörser;

400 g Rinderhackfleisch
1 Esslöffel Butter
1 große Zwiebel, gehackt
1 gehackter Pfeffer
1 Teelöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Chili
Salz Pfeffer

Für den Service;
Joghurt
Gehackte Petersilie

HERSTELLUNG

Die Teigzutaten in einer tiefen Schüssel kneten. Dann den Teig in walnussgroße Erbsen teilen und ausruhen.

Um die Hackfleischmischung zuzubereiten, nehmen Sie das Hackfleisch und die Butter in einen Topf und beginnen Sie mit dem Braten.

Wenn das Hackfleisch absorbiert ist, fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu. Wenn die Zwiebel zu verblassen beginnt, fügen Sie Tomatenmark und Pfefferflocken hinzu und braten Sie weiter. Fügen Sie ein Glas heißes Wasser hinzu, kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, Salz und Pfeffer.

Öffnen Sie zum einen die Lünetten einer bemehlten Theke mit einem Nudelholz mit einem Durchmesser von 15 cm und kochen Sie sie in einer heißen Antihaftpfanne.

Legen Sie einen der gekochten Teige auf den Servierteller und verteilen Sie einen Esslöffel Hackfleisch darauf.

Einen Esslöffel Wasser beträufeln. Legen Sie noch einen Teig darauf.

Bereiten Sie die anderen Schichten auf die gleiche Weise vor. Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis der gesamte Lavash beendet ist.

Guten Appetit...

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWelches Essen soll wie lange im Gefrierschrank bleiben? Wie lange sollten die Mahlzeiten im Gefrierschrank verzehrt werden?