Wie wird Mais gelagert? Wie man Wintermais zubereitet

Es ist möglich für diejenigen, die Mais in der Wintersaison konsumieren möchten, die wir im Sommer reichlich konsumieren, wenn sie ihn im Winter richtig lagern. Möchten Sie den Mais, der im Sommer frisch auf den Märkten verkauft wird, in Ihren Salaten und Beilagen in der Wintersaison verwenden? Hier haben wir Methoden zur Zubereitung von Wintermais zu Hause untersucht. Details finden Sie in unseren News.

Die Heimat von Mais, die zu den beliebtesten Getreidearten der Welt gehört, ist Mittelamerika. Tausende von Maissorten werden auf der ganzen Welt angebaut, und es gibt verschiedene Farben wie Rot, Orange, Lila, Blau, Weiß und Schwarz, außer Gelb. Es bietet Schutz vor chronischen Krankheiten mit seinem Reichtum an sekundären Pflanzenstoffen sowie seinem Maisgeschmack, der endlose Vorteile für die menschliche Gesundheit hat. Mais, der in den Sommermonaten reichlich konsumiert und frisch auf den Markt gebracht wird, gehört zu den Lieblingsspeisen aller. Besonders die Körner, die in Glut gekocht oder in ihren Autos gekocht werden, werden von allen gerne gegessen. Möchten Sie den Mais im Winter mit den Methoden verzehren, die Sie im Sommer zu Hause anwenden? Hier sind die Lagerungsmethoden für Mais, die Sie in der Wintersaison konsumieren können Hier sind die Antworten:

WIE WIRD MAIS SORTIERT?

Methode zum Sortieren von gekochtem Mais auf dem Schneidebrett mit einem Messer:

Kochen Sie die Körner, nachdem sie frisch sind. Sie können dann die Schneidebrettmethode verwenden, um den gekochten Mais zu sortieren. Um den Mais auf dem Schneidebrett zu schneiden, schneiden Sie zuerst das scharfe Ende des Maiskolbens, den Sie halbieren, und richten Sie ihn gerade aus. Befestigen Sie dann diesen Teil auf dem Schneidebrett und kratzen Sie den Mais mit dem Messer von oben nach unten. Wenn die Körner weicher werden, tritt leicht ein Prozess der Trennung vom Maiskolben auf und beginnt sich auf dem Schneidebrett anzusammeln. Vergessen Sie nicht, dies von allen Seiten durch Drehen des Mais zu tun.

Maissortiermethode in Kuchenform:

Um die Körner in der Kuchenform zu sortieren, platzieren Sie den Mais zuerst senkrecht zum Raum in der Mitte der Kuchenform dann, während Sie das Ende des Mais mit einer Hand festhalten, mit einem scharfen Messer in der anderen Hand, Drück es. So fallen Maiskörner leicht in die Kuchenform und werden lagerbereit.

WIE WIRD MAIS GELAGERT?

Sie können den Mais, den Sie im Sommer konsumieren, im Gefrierschrank aufbewahren, um ihn im Winter zu konsumieren. Wenn Sie Mais im Gefrierschrank aufbewahren möchten, lagern Sie ihn am besten direkt im Maiskolben. Reinigen Sie dazu zuerst die Maiskolben von ihren Schalen und Quasten. Dann legen Sie es in Kühlbeutel, ob ganz oder in zwei Hälften geteilt. Während Sie packen, können Sie 3 Mais in jedem Beutel haben. Somit nimmt es nicht viel Platz im Gefrierschrank ein und Sie können es leicht platzieren. Wenn die Wintersaison kommt, waschen Sie zuerst Ihren gelagerten Mais in Wasser und kochen Sie ihn dann.

Eine andere Methode besteht darin, die Körner zu sortieren, sie in Form von Körnern in Kühlbeutel zu legen und sie luftdicht im Gefrierschrank zu lagern. Es wird empfohlen, Mais, der im Kühlschrank eine sehr kurze Lebensdauer hat, schnell zu verzehren.