Das einfachste Rezept für Sardellenreis! Wie macht man Reis mit Sardellen?

Pilaw mit Sardellen, eines der köstlichen Rezepte der Schwarzmeerküche, hinterlässt am Gaumen Spuren und passt mit seiner Präsentation auf die Tische. Wie macht man zu Hause Reis mit Sardellen? Was ist bei der Herstellung von Reis mit Sardellen zu beachten? Wie lange kocht Reis mit Sardellen? Die Antwort auf alle Ihre Fragen finden Sie in unserem Artikel...

Sardellenpilaf ist eines der bekanntesten Gerichte des Schwarzen Meeres mit seinen sättigenden und knusprigen Sardellen, die mit ihrem Aussehen und Geschmack die Herzen erobern. Dieses Rezept, das die Harmonie von Sardellen mit Reis einfängt, wird speziell in Rize und Trabzon hergestellt. Entbeinte Sardellen und Butterreis treffen aufeinander, man kann nicht genug von seinem Geschmack bekommen. Frischer Fisch ist in diesem Rezept sehr wichtig. Gute Nachrichten für diejenigen, die sich fragen, wie man Sardellenpilaf macht, oft von Sardellenliebhabern gemacht! Wir haben das Rezept für Pilaw mit Sardellen recherchiert, das Sie essen möchten, während Sie essen, mit seinem wunderbaren Geschmack, der sich in Ihrem Mund auflöst.

HAMSİLİ PILAV REZEPT:

MATERIALIEN

1 Kilogramm Sardellen
2 Tassen Reis
2 Zwiebeln
1 Kaffeetasse Olivenöl
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Kristallzucker
Johannisbeere
Pinienkerne
Salz
Schwarzer Pfeffer
Neuer Frühling

HERSTELLUNG

Nachdem Sie die Sardellen gründlich unter Wasser gewaschen haben, schmieren Sie sie mit Hilfe eines Siebs mit Maismehl ein. Lassen Sie es 15 Minuten lang so sitzen.

Dann den Reis eine halbe Stunde in Salz- und Zitronenwasser einweichen.

Zwiebeln fein hacken, Olivenöl in eine Reispfanne geben und gut anbraten.

Nachdem Sie die Erdnüsse ein wenig im Öl geröstet haben, fügen Sie den Reis hinzu.

Nachdem Sie das heiße Wasser hinzugefügt haben, kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis es das Wasser aufnimmt.

Nehmen Sie den gekochten Zwiebelpilaf vom Herd und mischen Sie ihn gut mit Salz, Zucker, gehackten Frühlingszwiebeln und Gewürzen.

Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.

Während der Reis ruht, die tiefen hitzebeständigen Schalen gut einfetten. Dann ordnen Sie die Sardellen in zwei Reihen. Nachdem Sie den ruhenden Reis hinzugefügt haben, bedecken Sie ihn mit den restlichen Sardellen.

Im Ofen bei 170 Grad backen, bis die Sardellen braun sind.

Guten Appetit...