Wie macht man den einfachsten Kartoffelreis? Was ist Chilaf?

Haben Sie schon einmal Reis mit Kartoffeln probiert? Dieser Geschmack, der eine sehr alte Geschichte hat und als çilav bezeichnet wird, ist eigentlich eine Technik. Wir teilen mit Ihnen das wunderbare Pilaw-Rezept, dass Sie die schönste Form der Kartoffel machen können.

16. Geschrieben von Muhammed Ali Ba'urşi-Baghdadi türkischer Herkunft im 16. Jahrhundert und zusammengestellt unter der Herrschaft von Shah Abbas im selben Jahrhundert Nach den Informationen aus den Kochbüchern ähneln der Reis und der Reis, die heute im Iran gekocht werden, genau den Techniken dieser Zeit. ist in. Wenn wir Reis und Reis sagen, unterscheiden sich die beiden voneinander; Pilaw Türkisch kann wie Reis auf Persisch verstanden werden, eigentlich Reis, der einfach gekocht wird; Auf der anderen Seite ist Pilaw der Name eines Gerichts, das mit Fleisch, Huhn, Gemüse und Hülsenfrüchten gekocht wird. Reis und Reis werden auf die gleiche Weise gekocht. Der Reis wird einfach gekocht; Reis wird gekocht, indem dem Reis andere Lebensmittel hinzugefügt werden. Heute du

Kartoffelreis Rezeptwir geben ni. In unserem Artikel finden Sie das Rezept für Kartoffelreis, das mit seinem herrlichen Geschmack und seiner Konsistenz Spuren am Gaumen hinterlässt.

KARTOFFELKINDERREZEPT:

MATERIALIEN

2 Tassen langer Reis
2 Löffel Butter
2 Teelöffel Salz
5 Kartoffeln

HERSTELLUNG

Den Reis eine Stunde lang in Salzwasser einweichen. Die Kartoffeln fein in Ringe schneiden. In Salzwasser einweichen.

Geben Sie viel Wasser in einen großen Topf. Geben Sie einen Teelöffel Salz hinein. Wenn das Wasser kocht, halten Sie es in Wasser und geben Sie den gewaschenen Reis ins Wasser.

7-8 Minuten kochen lassen, genau wie Nudeln kochen. Den Reis unter kaltem Wasser waschen und beiseite stellen, damit das Wasser gründlich abtropfen kann.

Fetten Sie die Pfanne gründlich mit Butter ein. Die geschnittenen Kartoffeln nebeneinander am Boden und an den Seiten der Pfanne auslegen.

Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben. Die Hälfte des gekochten Reises darauf geben. 2 Esslöffel Butter Stück für Stück geben.

Legen Sie die andere Hälfte des Reises und fügen Sie den Rest der Butter hinzu. 30-35 Minuten backen. Den Topf umdrehen und servieren.

Guten Appetit...