Was ist Beef Stroganoff und wie macht man Stroganoff? Beef Stroganoff Zutaten

Wenn Sie zum Abendessen eine stilvolle und köstliche Mahlzeit zubereiten und Ihre Gäste überraschen möchten, ist das Rezept von Beef Stroganoff genau das Richtige für Sie. Was ist Beef Stroganoff, das mit seiner Konsistenz Spuren am Gaumen hinterlässt? Wie macht man Beef Stroganoff? Wenn Sie sich fragen, können Sie unser Rezept aus unseren Nachrichten lernen.

Wenn Sie Beef Stroganoff, wie wir es in stilvollen Restaurants gewohnt sind, zu Hause zubereiten möchten, können Sie dieses Rezept ganz einfach ausprobieren. Beef Stroganoff, ein russisches Gericht aus Fleischbraten, wird normalerweise mit Smetana serviert. 19 machen. Der Name des köstlichen Gerichts aus dem 19. Jahrhundert ist Rindfleisch-Stroganoff auf Türkisch. Sie können dieses Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch appetitlich ist, und dieses Gericht, das besonders in Russland und der Ukraine konsumiert wird, problemlos in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Der Schlüssel zu diesem köstlichen Gericht ist die Auswahl des Fleisches, das Schneiden und die verwendete Kochtechnik. Wenn Sie es schaffen, das Fleisch bei hohen Temperaturen zu braten und das Wasser darin zu halten, ist Ihre Mahlzeit meistens fertig. Ein großartiges Rezept für ein Abendessen, bei dem Sie den Garvorgang bei schwacher Hitze fortsetzen müssen, nachdem Sie die Sahne hinzugefügt haben, finden Sie in den Details unserer Nachrichten.

BEEF STROGANOFF REZEPT:

MATERIALIEN

Ein Kilo Laib
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Butter
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 Pilze
1 farbige Paprika
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Mehl
5 Essiggurkengurken
1 Esslöffel Senf
1,5 Tassen heiße Brühe
1 Teelöffel Salz
Ein halber Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Packung Sahne

HERSTELLUNG

Schneiden Sie das gekaufte Steak in Streifen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hacken.

Gurkengurken und Pilze ebenfalls hacken.

Nehmen Sie das Olivenöl in die Pfanne und kochen Sie das Fleisch in der Pfanne, bis es seine Farbe ändert. Nachdem das Fleisch zu braten beginnt, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie weiter. Nach einer Weile Braten Lorbeerblätter hineinlegen.

Mehl und gehackte Paprika hinzufügen. Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in die Schüssel geben und eine Weile kochen lassen. Dann nehmen Sie das Lorbeerblatt aus der Schüssel.

Geben Sie die Butter hinein und fügen Sie zum Schluss die Sahne und die Gurkengurken hinzu. Auf diese Weise 10 Minuten kochen lassen. Servieren Sie das gekochte Essen heiß, ohne zu warten.

Guten Appetit...