Wie wird Tiefkühlkost aufgetaut? Wie man Tiefkühlkost kocht
Küchenvorschläge / / August 26, 2020
Gefrierschränke, die für Frauen in der Hektik des Alltags lebensrettend sind, gehören zu den sehr praktischen Küchenutensilien, mit denen im Sommer frisches Gemüse und Obst aufbewahrt werden. Für den Verzehr von Lebensmitteln ist es sehr wichtig, die Lebensmittel, die Sie im Gefrierschrank aufbewahrt haben, unter geeigneten Bedingungen aufzutauen. Wie werden Lebensmittel im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit aufgetaut? Details in unseren News...
Aufgrund der langen Arbeitszeit der Menschen und des Verzehrs von im Sommer frisch angebautem Gemüse im Winter befinden sich in fast jeder Küche Tiefkühltruhen. Darüber hinaus spart das Einfrieren von frischen, preiswerten Lebensmitteln in der Saison viel Küchenkosten. Viele Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Fleisch kommen herein in den Gefrierschrank all das Essen, das wir auf gesunde Weise wegwerfen Sie können es behalten und außerhalb der Saison konsumieren. Die Lagerung von Lebensmitteln im Gefrierschrank unter geeigneten Bedingungen und bei -18 Grad Celsius ist immer gesünder und sicherer für den Lebensmittelkonsum. Das Einfrieren von Lebensmitteln verringert die Wasseraktivität von Lebensmitteln und verlangsamt die Bewegung ihrer Moleküle. Durch das Einfangen des Nährwerts in der Nahrung wird die Vermehrung von Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen verhindert. Hindernisse.
WÄHREND SIE DAS GEFRORENE ESSEN LÖSEN;
- Bevor Sie die Früchte verwenden, die Sie in den Gefrierschrank stellen, müssen Sie sie ein wenig auftauen. Nachdem Sie die Früchte ein wenig aufgetaut haben, können Sie sie verwenden, ohne darauf zu warten, dass sie sich vollständig auflösen.
- Wenn Sie frisches Gemüse kochen möchten, das Sie im Sommer gefroren haben, müssen Sie es nicht auftauen. Sie können die extrahierten Lebensmittel direkt in der Mikrowelle oder kochen oder in einem Topf bei schwacher Hitze kochen.
- Wenn Sie das Fleisch herausnehmen, das Sie in den Gefrierschrank gestellt und gelagert haben, sollten Sie es unbedingt auftauen. Wenn Sie das gefrorene Fleisch nicht vollständig auftauen, wird es beim Kochen schwierig und das Innere des Fleisches bleibt roh und das Äußere kocht schnell.
- Aus gesundheitlichen Gründen ist es besser, die Lebensmittel, die Sie aus dem Gefrierschrank nehmen, in kaltem Wasser aufzutauen. Lebensmittel, die bei Raumtemperatur direkt im Freien aufgetaut werden, können sehr schnell Bakterien produzieren. Außerdem ist es äußerst falsch, das gefrorene Fleisch nach dem Auftauen wieder in den Gefrierschrank zu werfen. Da die Bakterien im Fleisch nach dem Auftauen des Fleisches zu stark zunehmen, ist sein Verzehr sehr gesundheitsschädlich.
Wenn Sie das Fleisch in kaltem Wasser auflösen möchten, legen Sie es direkt ins Wasser, ohne es aus dem Beutel zu nehmen.