Wie macht man zu Hause ein Mousse-Dessert? Einfachstes Schokoladenmousse-Rezept

Schokoladenliebhaber werden dieses Rezept lieben. Schokoladenmousse, das mit seinem weichen Geschmack und seiner schaumigen Konsistenz im Gaumen bleibt, gehört zu den gefragtesten. Mousse ist ein weich zubereitetes Dessert, das Luftblasen enthält, um ihm eine leichte und luftige Textur zu verleihen. Wie macht man Mousse Dessert zu Hause? Was sind die Tipps für die Herstellung von Schokoladenmousse-Dessert? Hier ist die Antwort auf die Frage:

Mousse (Mousse) kann eigentlich als eine Art Schaum bezeichnet werden. Mit seiner sprudelnden Textur und seinem leichten Aussehen können Sie mit ein paar Zutaten zu Hause leicht Mousse zubereiten und Ihren Gästen einen anderen Geschmack bieten. Es wird mit dunkler Schokolade zubereitet, die am Gaumen einen bleibenden Geschmack mit 70 Prozent Kakaogehalt hinterlässt. Suchen Sie ein Dessertrezept, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann? Hier ist das Schokoladenmousse-Rezept für Sie:

MOUSSE-REZEPT:

MATERIALIEN

150 Gramm dunkle Schokolade
200 ml. Sahne
3 Eiweiß
1/4 Teelöffel Salz
2 Esslöffel brauner Zucker

HERSTELLUNG

Das Eiweiß in einer Rührschüssel mit dem Salz bei der endgültigen Einstellung des Mixers 10 Minuten lang verquirlen.

Dann die dunkle Schokolade in kleine Stücke mischen und im Wasserbad schmelzen.

Mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit Zucker.

Dann die Sahne in eine separate Schüssel geben, mit einem Mixer verquirlen und in die Schokolade geben. Mischen Sie das Silikon langsam mit einem Spatel und geben Sie es in die Eimischung.

Mischen Sie die beiden Mischungen in Zeitlupe, ohne den Schaum zu löschen. Nachdem Sie es in gleichen Mengen in die Schalen gegeben haben, können Sie es 1 Stunde lang im Kühlschrank aufbewahren und als Eis mit den Früchten der Saison servieren.

Guten Appetit...

TIPPS

- Damit die Creme schäumt, müssen Sie sie kalt verquirlen.

- Wenn Sie möchten, dass das Dessert leicht abkühlt, sollten Sie einen Frischhaltefilm darauf machen und ihn in den Kühlschrank stellen.