Wie man Tintenfisch zu Hause putzt und kocht? Die einfachste Technik zum Kochen von Tintenfischen

Octopus, einer der wertvollsten Meeresfrüchte, erscheint als Vorspeise auf unseren Tischen. Obwohl das Kochen zu Hause etwas schwierig und mühsam ist, wollen die Freaks lernen und mit ihren eigenen Händen kochen. Wie wird Tintenfisch zu Hause gereinigt und gekocht? Was ist die einfachste Technik zum Kochen von Tintenfischen? Hier sind die Antworten auf die Fragen:

Octopus ist ein achtarmiger allgemeiner Name für Weichtiere mit weichem Körper, der in der Octopoda-Ordnung klassifiziert ist. Das interessanteste Merkmal dieser in den Meeren und Ozeanen lebenden Mollusken ist, dass sie drei Herzen haben. Es gibt ungefähr 300 Arten von Tintenfischen, die sich auf natürliche Weise von Meerestieren ernähren. Während der Jagd oder im Falle einer Gefahr setzen sie ihren giftigen Speichel auf ihrer Beute frei und lähmen sie. Kraken sind erstaunliche Tiere mit sehr interessanten Merkmalen, runden Körpern, prall gefüllten Augen und acht Armen. Entgegen der landläufigen Meinung ist das Kochen von Tintenfischen, die viele Sorten vom Braten bis zum Braten, vom Kochen bis zum Salat enthalten, kein schwieriger Prozess. Wenn Sie den Tintenfisch kochen, können Sie das Fleisch weich machen, indem Sie es mit einem Holzhammer schlagen, um es weich zu machen, oder Sie können es vor dem Kochen einige Tage im Gefrierschrank lassen. Beim Sortieren und Reinigen des Oktopus sind viele Tricks zu beachten. Im heutigen Artikel haben wir alle Details des Kochens und Reinigens von Tintenfischen im Detail untersucht.

WIE REINIGEN SIE DEN OKTOP?

Wenn Sie Tintenfisch von überall kaufen möchten, können Sie ihn bitten, ihn zu reinigen. Denn der Tintenbeutel im Kopf des Fisches und seiner inneren Organe muss von kompetenten Personen gründlich gereinigt werden.

Während Sie den Tintenfisch waschen, sollten Sie die Beine unter reichlich Wasser waschen, indem Sie sie aneinander reiben. Sie sollten die Zähne im Körper mit einem Messer schneiden. Wenn Sie mit Hilfe eines Messers zwischen den Beinen schneiden, sollten Sie die Nerven des Oktopus entspannen und das Kochen erleichtern.

WIE KOCHEN SIE OCTOPUS ZU HAUSE?

Kochen Sie zuerst den Tintenfisch in Wasser mit Essig. In diesem Stadium können Sie die Tentakel reinigen, wenn Sie möchten. Servieren Sie den Tintenfisch, dessen Tentakeln gereinigt wurden, mit einer leichten Sauce aus Olivenöl und Zitronensaft.

Nach dem Kochen des Oktopus; Sie müssen auch auf dem Grill kochen. Kochen Sie Ihren mit Öl, Chilischoten und Thymian aromatisierten Tintenfisch auf dem Grill, ohne zu hart zu werden. Fügen Sie das Salz nach dem Kochen hinzu.

WIE BRATEN SIE OCTOPUS?

Auf dem Herd erhitzen wir die gegossene Pfanne gut, fügen ein wenig Olivenöl hinzu und fügen den Tintenfisch hinzu. Wir kochen den Tintenfisch 2 Minuten lang hin und her. Wir nehmen den gekochten Tintenfisch auf den Teller. Wir streuen Thymian, Chilischoten und Olivenöl darauf und verzehren es gerne.

OKTOPUS KOCHEN

Geschälter Tintenfisch; Mit Olivenöl, Knoblauch und Thymian mischen und lange backen. Für den Salat; Die gehackten Rucola-Blätter und Frühlingszwiebeln fein hacken. Den Tintenfisch im Ofen kochen, bis er weich ist, vor dem Servieren kurz grillen und auf einen Servierteller legen.