Wie macht man einen Leberspieß auf einem Grill? Das einfachste Leberspießrezept

Hauptgericht Hauptrezept Rezepte Leberspießrezepte Leberspieß Rezept / by admin / July 29, 2020

Vom Ehli-Ciger-Meister Mehmet Körkün erklärte er das Rezept für die einfache Zubereitung der Leber beim Grillen und Grillen für alle auf der Eid al-Adha. Wenn Sie zu Hause Leberspieße herstellen möchten, können Sie das Grillen ausprobieren. Wie macht man einen Grillspieß? Was ist das einfachste Leberspießrezept? Hier ist die Methode:

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Es ist ein Geschmack, den Sie in Leberrestaurants essen, den Sie zu Hause im Vergleich zu anderen Innereien häufiger zu sich nehmen. Unter den Innereien ist die Leber, die vielleicht am meisten geliebt wird, die Opferleber, von der die meisten während der Eid al-Adha zu Hause gekocht werden. Edirne ist vielleicht das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie Leber sagen, aber leider können wir nicht jedes Mal gehen, wenn Ihre Lungen leiden. Wir teilen mit Ihnen das Spießrezept mit Leber ohne den Unterschied zwischen Kuh- oder Schafleber, Kalbfleisch, Hühner- und Lammleber. Sie können diese festlichen Grillleberspieße mit Ihren eigenen Händen machen.

BLATTBESCHREIBUNG IM MANGAL:

MATERIALIEN

Lammleber
Schwanzöl
Roter Pfeffer in Pulverform
Thymian
Kreuzkümmel
Salz-
Zwiebel

HERSTELLUNG

Die Nerven der Leber werden gereinigt und in gleich große Würfel geschnitten.
Das Schwanzfett, das der Leber den Geschmack verleiht, ist ein Muss.
Der Schwanz wird in Würfel geschnitten, die genauso groß sind wie die Fettleber.
2 Lungen gehackt - 1 Öl wird hintereinander gestapelt.

Die mit rotem Pfefferpulver, Thymian, Kreuzkümmel und Salz gewonnene Gewürzmischung wird auf Spieße gestreut und auf einem Grill gekocht.
Die Spieße werden beim Kochen auf den Kopf gestellt.
Die in ca. 7 Minuten gekochte Leber wird mit Lavash gerollt und mit Zwiebeln serviert.