Die einfachsten Sorbetrezepte! Leckere Sorbets, die den Sommer erfrischen

Sorbet ist seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Bestandteil der türkischen Küche. Während des Ramadan können Sie leicht köstliche Sorbets zubereiten, die sowohl heilend als auch köstlich für den Körper sind, und sie an Iftar- und Sahur-Tischen anbieten. Sie können sich die Details unserer Nachrichten für die Sorbetrezepte ansehen, die praktisch und exquisit sind, insbesondere aus der osmanischen Zeit.

Im Sommer ist der Standort der Sorbets getrennt. In der osmanischen Zeit stillen Sorbets, die für die festlichen Tische unverzichtbar sind, den Durst und heilen den Körper durch Regulierung des Blutzuckers. Die Sorbets, die Sie häufig bevorzugen, weil sie vollständig biologisch sind, gehören zu den Rezepten, die Sie im Sommer mit ihrer kühlenden Wirkung zubereiten müssen. Als gesunde und coole Alternative sind Sorbets auch ein kulturelles Erbe für den festlichen Tisch. Zubereitung von Sorbets, die Sie Ihren Lieben am Fest in aller Ruhe und mit Ihren eigenen Händen verzehren können. Ich yasemin.coSie können die von aufgelisteten Rezepte durchsuchen.

Traubensorbet

Wir haben in jedem Haus von Vergangenheit bis Gegenwart ein Wunderrezept für Traubenmelasse, das von seldschukischer bis osmanischer Küche reicht und den Mund versüßt. Dieses Rezept, das ohne Zucker hergestellt wurde, verhinderte natürlich süße Krisen.

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ROSENKIRSCHE

MATERIALIEN

320 Gramm duftende Rosenblätter
3,5 Tassen Zucker

HERSTELLUNG
Kochen Sie die Rosen mit etwas Wasser, ohne die Blätter zu kochen. Nachdem Sie es vom Herd genommen und abgesiebt haben, fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nachdem der Zucker geschmolzen ist, legen Sie ihn in den Kühlschrank und kühlen Sie ab.

Einer der Tricks bei der Herstellung von Rosensorbet besteht darin, die Blätter nicht zu kochen, während die Rosenblätter gekocht werden. Um den Geschmack des Rosensirups, der nach dem Abkühlen verbraucht wird, nicht zu beeinträchtigen, sollte ihm kein Aromastoff zugesetzt werden.

REYHAN SHERBET

MATERIALIEN

1 Bund Basilikum
Weniger als 1 Tasse Zucker
1 Zitronensaft
Zimtstangen
Rosenwasser

HERSTELLUNG

Basilikum reinigen und in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie Zucker, Zitronensaft und andere Zutaten hinzu, die Sie süßen möchten. Gießen Sie gekochtes Wasser darüber und lassen Sie es etwa anderthalb Stunden ruhen. Dann abseihen und servieren.

Melonensorbet

MATERIALIEN

125 Gramm Honig
300 Gramm Melone
1 Teeglas Zuckersirup
Saft von 1 Zitrone
1 Teelöffel Ingwer
2 Liter Wasser
2 Zweige Lorbeerblätter

HERSTELLUNG

Leckere Sorbets, die cool sind. Die Melone in Scheiben schneiden. Den Honig und das Wasser im Mixer gut zerdrücken. Lorbeerblatt, Ingwer, Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen und kochen. Abkühlen lassen, abseihen und servieren.

ENTSPANNTES RAMAZAN-SCHIFF

Wie lange werden Ihr Hunger und Ihr Durst gleichzeitig verschwinden und wie wäre es, ein gesundes Sorbet zuzubereiten? Klicken Sie hier für das Rezept des Ramadan-Sorbet, das Ihre Freude an der osmanischen Zeit erfrischen wird: HAFTUNGSAUSSCHLUSS RAMAZAN SCHIFFREZEPT