Wie wird Taratorsauce hergestellt? Echtes Tarator-Sauce-Rezept

Im Gegensatz zu seinem Geschmack ist Tarator, eine sehr einfache Sauce, ein Rezept, das besonders gut zu Fisch passt. Wir teilen Ihnen mit, wie Sie den Tarator herstellen und welche Tricks Sie neben die Rezepte stellen können, die Sie heiß zubereiten können.

Wird als Dip-Sauce neben Snacks wie Kartoffelchips verwendet Tarator Sauce Es kann in kurzer Zeit mit abgestandenem Brot, Walnüssen, Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Salz zubereitet werden. Der Tarator, der dem Gaumen ein Festmahl verleiht, ist außerhalb der Sauce knusprig und innen weich. Dieses Aroma ist eines der unverzichtbaren Elemente der türkischen Küche und wird insbesondere für Fisch sowie für Tintenfisch- und Muschelpfannen verwendet. Der Name des Tarators, der sich in den Küchen der Balkanländer befindet, stammt von hier.

TARATOR SOS REZEPT:

MATERIALIEN

6 Scheiben abgestandenes Brot
6 Esslöffel Walnüsse
8 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel gefilterter Joghurt
3 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
4 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
10 Zweige Dill

HERSTELLUNG

Das abgestandene Brot in einen kleinen Behälter geben. Nehmen Sie die Semmelbrösel mit Walnuss in die Küchenmaschine.

Mischen Sie es mit Olivenöl, geriebenem Knoblauch, frisch gepresstem Zitronensaft, Joghurt und Salz und lassen Sie es im Kühlschrank ruhen.

Sie können die Taratorsauce, die im Kühlschrank wartet und eine Konsistenz erhält, sowie heiße Vorspeisen oder fein gehackten Dill wie eine Bodensauce servieren.

Guten Appetit...