Was ist ein Kavala-Cookie? Das einfachste Cava-Keksrezept

Kavala-Kekse, die zu den berühmten Aromen der Edirne-Küche gehören, werden aus Butter, Mandeln und Mehl hergestellt. Kavala-Kekse, die aus der osmanischen Zeit bis heute stammen, prägen den Gaumen. Wenn Sie zu Hause Kavala-Kekse zubereiten möchten, können Sie das von uns zubereitete Rezept probieren.

Wir teilen das Rezept für einen Keks, der nach Kavala, der Küstenstadt Griechenlands, benannt ist. Begann aus den sehr alten Jahren unseres Landes zu bauen Kavala-KekseWie in den ersten Jahren begann die Herstellung mit einer Mischung aus Butter aus Büffel- und Kuhmilch. Kavala-Kekse, die von Konditoren zum Verkauf angeboten werden, gehören zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen einheimischer und ausländischer Touristen. kam. Der Kavala-Keks, der die Teezeiten begleitet, fasziniert sich fast durch seinen mundverteilenden Geschmack. Es wird ein großartiges Rezept für diejenigen sein, die es zuerst mit seinem Geschmack und Aussehen ähnlich wie Mehlkekse probieren.

KAVALA COOKIE REZEPT:

MATERIALIEN

1 Tasse ungesalzene Mandeln
1 Tasse Puderzucker
1 Tasse weiche Butter
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse Tahini

HERSTELLUNG

Die Mandeln grob hacken, in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten braten.

Dann 1 Tasse Mehl hinzufügen, weitere 2 Minuten mit Mandeln braten und abkühlen lassen.

Die weiche Butter, Tahini, Puderzucker, die restliche 1 Tasse Mehl und die geröstete Mischung mit Mandeln in einer separaten Schüssel kneten, kneten.

Nehmen Sie kleine Stücke aus dem Teig und rollen Sie sie 1 cm dick aus. In die gewünschte Form schneiden und mit Backpapier auf das Tablett legen.

20 Minuten bei 160 Grad kochen lassen und abkühlen lassen.

Sie können es mit dem neuesten Puderzucker servieren.

Guten Appetit...