Wie wird Baklava-Sorbet hergestellt?
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Bei der Zubereitung des Baklava-Sorbetes, eines der unverzichtbaren Desserts des Festmahls, sollten einige Tricks beachtet werden. Sie sollten diesen Artikel überprüfen, wenn Sie möchten, dass beide knusprig sind und die Konsistenz haben, als ob sie fertig wären. Also, wie macht man Baklava-Sorbet, das Baklava Geschmack verleiht? Lassen Sie uns gemeinsam einen Blick darauf werfen...
Baklavadas gibt seinen wahren Geschmack SorbettIch würde. Wenn Sorbet ohne Anwendung der richtigen Methoden hergestellt wird, kann Baklava entweder zu weich oder zu hart sein. Hier ist die Methode zur Herstellung von Baklava-Sorbet ...
MATERIALIEN
40 cm runder Tablettdiamant;
3 Tassen Zucker
3 Tassen Wasser
1 große Zitronenscheibe
Ein Drittel eines Teelöffels Salz
HERSTELLUNG
Geben Sie zuerst Zucker, Wasser, Salz und Zitrone in den Topf und öffnen Sie den Boden des Ofens. Rühren, bis der Zucker schmilzt. Wenn Sie diese erste Mischung nicht herstellen, wird das Sorbet schneller gesüßt.
Wenn Sie die Limette nicht hineinwerfen möchten, fügen Sie 10 Minuten vor dem Entfernen des Sirups vom Herd ein Viertel Zitronensaft hinzu. Wenn Sie das Sorbet kurz vor dem Herausnehmen vom Herd hinzufügen, wird das Sorbet gesüßt.
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Nachdem der Sirup vollständig zu kochen beginnt, schneiden Sie das Gold ab und kochen Sie 30 Minuten lang weiter. Die Konsistenz des Sorbetes sollte ziemlich dunkel sein, damit es das süße Sorbet nicht sofort aufnimmt und einfügt.
Wenn es sich um ein knuspriges Dessert handelt, warten Sie, bis der Sirup warm ist, und gießen Sie ihn dann in das Dessert. Wenn Ihr Dessert etwas dick und hart ist, gießen Sie den Sirup ein, sobald Sie ihn aus dem Ofen nehmen, und decken Sie ihn ab, damit er nicht hart bleibt.
Die Dauer des Sorbetes hängt von der Raumtemperatur ab. Wenn es an einem süßen, warmen Ort ist, reicht es aus, 15 Minuten auf den Sirup zu warten.
Es reicht aus, 10 Minuten in einer kalten Küche zu warten.

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