Wie macht man Cag Kebab zu Hause?

Wir haben nach der einfachen Möglichkeit gesucht, Cag Kebab, einen der einzigartigen Geschmacksrichtungen von Erzurum, zu Hause herzustellen. Hier ist das Rezept für Cag Kebab zu Hause...

Cag Kebabn Essen für Menschen Erzurumgeht auf. Es ist nicht leicht, den Geschmack dieses Kebabs zu erfassen, der eine lange Geschichte hat. Wir haben jedoch für Sie den einfachen Weg dieses einzigartigen Geschmacks zusammengestellt, den Sie Ihrer Familie oder Ihren Gästen zu Hause anbieten, ohne wegzugehen.

Kuchen KEBAB zu Hause RICHTUNGEN

MATERIALIEN

Zwölf Holzspieße

600 Gramm mageres Hammelfleisch von den Knochen befreit

Geriebene halbe Zwiebel

2 Esslöffel Suppe

Ein Esslöffel Salz

3 mittelgroße Tomaten

3 mittelgroße Paprika

HERSTELLUNG

Schlagen Sie das Fleisch so, dass es flach ist. Dann salzen. Mischen Sie in einem Tablett schwarzen Pfeffer und Zwiebeln. Legen Sie das Fleisch in diese Mischung. Dehnen Sie es aus und legen Sie es in den Schrank. Schneiden Sie das Fleisch am nächsten Tag in Scheiben und geben Sie es in Spieße. Teilen Sie die Tomaten von dort und geben Sie sie in die Flasche. Legen Sie die Paprika daneben auf ein Tablett und legen Sie sie in den Ofen, wo Sie sie auf 250 Grad erhitzen. Nach einer halben Stunde drehen Sie die Spieße wieder. Stellen Sie es in den Bereich nahe dem oberen Grill des Ofens. Eine Stunde später ist der Kebab einsatzbereit.

Guten Appetit...

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